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冠县万善乡南王段村》。 河南省,洛阳市 洛阳居天下之中，因地处洛水之阳而得名，有5000多年文明史、4000多年城市史、1500多年建都史，是华夏文明的发祥地之一、丝绸之路的东方起点、隋唐大运河的中心。历史上先后有13个王朝在此建都，是中国建都早、历时长、朝代多的城市。洛阳市有二里头遗址、偃师商城遗址、东周王城遗址、汉魏洛阳城遗址、隋唐洛阳城遗址等五大都城遗址，龙门石窟、中国大运河（回洛仓和含嘉仓遗址）、丝绸之路（汉魏故城、隋唐洛阳城定鼎门、新安汉函谷关遗址）等3项6处世界文化遗产。截至2022年末，洛阳市共有A级旅游景区66处。其中，5A级景区5处，4A级景区30处，3A级景区26处。洛阳市曾获中国旅游城市、园林城市、卫生城市、全国文明城市等称号。
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菠菜粉由菠菜制成。菠菜又名菠棱菜、河南洛阳本地赤根菜、河南洛阳本地波斯草、河南洛阳本地鹦鹉菜、河南洛阳本地鼠根菜、河南洛阳本地角菜；主根粗长，红色，味甜，叶呈三角状卵形，浓绿色，基部叶和茎小部叶较柄长而肉质。菠菜茎叶柔软滑嫩、河南洛阳本地味美色鲜，含有丰富维生素 C、河南洛阳本地胡萝卜素、河南洛阳本地蛋白质，以及铁、河南洛阳本地钙、河南洛阳本地磷等矿物质。菠菜味甘、河南洛阳本地性凉，入大肠、河南洛阳本地胃经；具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，脉，止渴润肠，敛阴润燥，平肝，助消化的功效。应用：本发明的菠菜粉配料加工出的面制品具有菠菜本身所特有的绿色色泽，营养价值高，口味醇香，口感细腻，是营养、河南洛阳本地、河南洛阳本地的上等佳品；且本发明的制作工艺简单易行，易于实现标准化、河南洛阳本地规范化、河南洛阳本地工业化生产。
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