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【13153813799】、【13153813799】。 云南省,曲靖市 曲靖市，云南省辖地级市，位于云南省东部，处珠江源头，云南、贵州、广西三省区交界处，东与贵州省兴义市、六盘水市毗邻，南与文山壮族苗族自治州红河哈尼族彝族自治州接壤，西接昆明市，北临昭通市，素有“滇黔锁钥”、“云南咽喉”之称，距省会昆明市120千米，地区面积2.89万平方千米，占云南省面积的13.63%。截至2022年，曲靖市辖1市3区5县，建成区面积达103.5平方千米。2023年4月，云南省统计局发布2022年云南省常住人口主要数据公报，曲靖市常住人口575.6万人，城镇化率50.56%。
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菠菜粉由菠菜制成。菠菜又名菠棱菜、云南曲靖本地赤根菜、云南曲靖本地波斯草、云南曲靖本地鹦鹉菜、云南曲靖本地鼠根菜、云南曲靖本地角菜；主根粗长，红色，味甜，叶呈三角状卵形，浓绿色，基部叶和茎小部叶较柄长而肉质。菠菜茎叶柔软滑嫩、云南曲靖本地味美色鲜，含有丰富维生素 C、云南曲靖本地胡萝卜素、云南曲靖本地蛋白质，以及铁、云南曲靖本地钙、云南曲靖本地磷等矿物质。菠菜味甘、云南曲靖本地性凉，入大肠、云南曲靖本地胃经；具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，脉，止渴润肠，敛阴润燥，平肝，助消化的功效。应用：本发明的菠菜粉配料加工出的面制品具有菠菜本身所特有的绿色色泽，营养价值高，口味醇香，口感细腻，是营养、云南曲靖本地、云南曲靖本地的上等佳品；且本发明的制作工艺简单易行，易于实现标准化、云南曲靖本地规范化、云南曲靖本地工业化生产。
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