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阜新太平乐农食品有限公司坐落于传统与创新交融的阜新太平高新技术产业开发区,拥有100万平方米 紫薯丁生产基地。10多年春华秋实、初心不变,我们坚守着做 紫薯丁行业追求者的品牌定位,为改变 紫薯丁而精工智造!
直到达到杀菌温度。一般灭菌时间大约为1分钟即可。 (八) 喷雾干燥 杀完菌,我们全部的处理工作就做完了。只需要将南瓜浆进行干燥就可以了。利用喷雾干燥机在190℃的温度下进行瞬间喷雾干燥成南瓜粉。喷雾干燥技术是将南瓜浆由液态经过雾化和干燥在瞬间直接变为南瓜粉,简化了南瓜粉的加工工艺,保持南瓜原有的营养成分,大大延长了保质期,使南瓜粉便于包装、使用和运输。需要注意的是,喷雾干燥机有4米高,只有在这个高度下,大量的南瓜浆才可以在瞬间成为南瓜粉。 (九)包装、入库 南瓜粉通过密闭管道直接进入包装间进行包装,包装间里要求是无菌环境。首先要求工作人员一定要做好防护。穿好连体工作服,带好胶皮手套。然后,还要对手套进行消毒。在
圆松弛10分钟。 4、取一个面团擀成长舌状,由下而上的卷起。 5、通通做好后放入学厨中型磅蛋糕模内,每一个都需要有一定距离分开,不然后面出来的形状就不好看啦。 6、放在温暖处发酵至满模,现在的天气室温是31摄氏度左右,放烤箱里,加一碗热水就能发酵得很快。 7、烤箱上下管175度预热好,用剪刀快速在每个面团上剪一个口子,放入烤箱中下层烤制23分钟,大约10分钟后盖上锡纸以防上色过度。 8、 成品 南瓜椰蓉红豆饼怎么做? 食材明细 主料:高筋面粉185克、南瓜粉15克、水120克、细砂糖18克、奶粉15克、盐2克、黄油15克、酵母3克 辅料:红豆馅250克、椰蓉30克 口味奶香、工艺烘焙、耗时数小时、难度简单 南瓜椰蓉红豆饼的做法步骤 1
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