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材料 1、将除黄油外所有材料混合，揉至能拉出较厚的膜后后，加入软化的黄油继续揉至能拉出不易破的薄膜。 2、盖上保鲜膜，放入烤箱用 次发酵功能发酵至2倍大小，发酵好的面团用手指蘸水戳洞，洞口既不回缩也不会塌陷。 3、面团按压排气后称重等分三份，揉圆后盖上保鲜膜静置松弛十分钟。 4、松弛好的面团擀成较宽的椭圆形。 5、上下对折。 6、再左右对折压紧收口，两端稍微搓一下整成橄榄状的面团后盖上拧干的湿布，放入烤箱用发酵二功能发酵至2.5倍大小。 7、发酵好后用粉筛撒粉装饰，或者直接撒粉割口装饰也行。 8、烤箱上下火180度预热。 9、预热好后，送入烤箱中层烘烤20分钟即可(上色后及时加盖锡纸)贵港桂平乐农食品有限公司致力于高质量的，高品质，高标准 紫薯丁产品的生产，规格多样，质量可靠。公司深信，诚信是公司经营的宗旨；信誉是公司寻求合作的准则；科技进步是公司发展的动力；高品质是 紫薯丁产品投入市场的切入点。明确方向，完善自我，使企业持续发展，是本公司的长远战略。在全国各地设立了办事处、及各级代理商，竭诚欢迎各界人士莅临指导，携手合作。
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