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【乐农】持续拓展产品矩阵,现有
汝城红薯粉、
北湖羽衣甘蓝粉、
岳阳紫薯粉、
益阳紫薯雪花片、
湘西南瓜粉等,满足不同场景需求。
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王经理,电话:
【13153813799】、【13153813799】。 湖南省,郴州市 秦代置,郴县。隋开皇九年(589年),统为郴州。后,时称桂阳郡,时称郴州。“郴”字,意为林中之邑。郴州自古被誉为“九仙二佛之地”,是道教、佛教发展之福地。郴州市交通便利,京广铁路、京广高速铁路、京珠高速公路、厦蓉高速公路、107国道、106国道等纵横境内。郴州历史文化底蕴深厚,出现了李思聪等文化名人,也是邓中夏、黄克诚、曾中生的故乡,还是湘南起义所在地;同时,拥有丰富多彩的历史文化遗迹和东江湖、苏仙岭、万华岩、莽山森林公园等景点。
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如夹心蛋糕:厚4cm,中间夹刺梨果酱,表面色泽为浅麦黄色,内部蛋黄色,色泽均匀一致,表面不起黑泡,不塌脸,不崩顶。口感绵软滋润,富有弹性。利用薯类全粉制作的糕点货价期、保质期较同类面粉产品长。在温度8~15℃的条件下保存半个月,紫薯粉月饼和蛋糕均与新鲜产品基本无差异;在同等条件下面粉制作的月饼和蛋糕已发硬,品质下降,食味与新鲜产品比较,差异较大。紫薯粉酥类糕点经半月后,仍保持酥松适口的特点,与新鲜产品基本无差异。相同条件下,同时制作的小麦面粉桃酥已发硬、品质下降,而紫薯粉产品仍比较酥松。 工艺流程 将原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装 ①清洗:一定清洗干


黄油室温软化,到用手指按压有印儿的状态。冬天可以借助微波炉加热三十秒软化,时间可根据实际情况加减。 3、加入细砂糖和糖粉、盐,低速继续打发 4、打到细砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态 5、分几次加入淡奶油,继续搅拌均匀。打好的黄油成白色羽毛状 。注意:一定要分几次加入,每次都打发到看不到奶油才继续添加,避免油水分离。 6、筛入面粉,紫薯粉 7、搅拌均匀 8、装入裱花袋,太薄的裱花袋建议套两个 9、挤出自己喜欢的花纹,烤箱预热180度,约15—20分钟。 10、出炉后放烤网凉了,就可以装起来。 注意:1,裱花袋如果用一次性的, 套两个。 2,黄油一定要打发到位,不然饼干口感会偏硬。 紫薯粉分为紫薯生粉和紫薯熟粉,紫薯熟粉:经过蒸煮过程,使部分淀粉转化为糖分,因此熟粉比生粉口感更好,营养更高



如夹心蛋糕:厚4cm,中间夹刺梨果酱,表面色泽为浅麦黄色,内部蛋黄色,色泽均匀一致,表面不起黑泡,不塌脸,不崩顶。口感绵软滋润,富有弹性。利用薯类全粉制作的糕点货价期、保质期较同类面粉产品长。在温度8~15℃的条件下保存半个月,紫薯粉月饼和蛋糕均与新鲜产品基本无差异;在同等条件下面粉制作的月饼和蛋糕已发硬,品质下降,食味与新鲜产品比较,差异较大。紫薯粉酥类糕点经半月后,仍保持酥松适口的特点,与新鲜产品基本无差异。相同条件下,同时制作的小麦面粉桃酥已发硬、品质下降,而紫薯粉产品仍比较酥松。 工艺流程 将原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装 ①清洗:一定清洗干



乐农食品(郴州市分公司)成立于2012年.位于湖南郴州工业园内.是一家专业生产加工、制造的 紫薯粉、羽衣甘蓝粉厂家,主要产品有: 紫薯粉、羽衣甘蓝粉,公司一贯坚持“质量,用户至上,优质服务,信守合同”的宗旨,凭借着高质量的 紫薯粉、羽衣甘蓝粉产品,良好的信誉,优质的服务, 紫薯粉、羽衣甘蓝粉产品畅销全国近三十多个省、市、自治区。

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