创业首先要选对职业入对行

     为什么涂勇选择摆摊做小吃，而且想攒到钱后开几家分店？正如他说的：“起初我也想开个小公司，但觉得有风险。”现在很多人创业 都是从小吃、快餐等小型餐饮形态开始。什么原因？投资小，收益快。小本生意能做到年入10万，可以说也算是不错的成绩。因此提醒一句，有大学毕业就想创业的想法的大学生，还是要结合自己特点和社会实际选准行业，“女怕嫁错郎，男怕入错行”说的就是这个道理。

    笔者还是那句话：上大学没有错，不能因为大学毕业就业形势不好就偏激的认为大学无用；同时也还是提醒大家，不管你是初高中学历还是大学毕业，如果你想走技能致富的道路还是要选准行业，早做准备并且努力的去实现。

    虎振学校是中国十大民办特色学校，烹饪专业是其龙头专业，该专业是华北地区成立时间早、师资力量强的专业，拥有华北 的刀功实习大厅、烹饪时西楼、珍品标本室。
    本专业由国际名厨和 高级烹调技师授课，专业教师多次在国际、国内烹饪比赛中获得金奖。学员毕业后有被中共中央办公厅、人民大会堂、国务院各部局委办等中直餐厅、培训中心、招待所直接录用的，还有被北京科力淮杨村、天津耳朵眼、保定美食山等各地星级酒店聘为主厨、厨师长的。其中很多的毕业生自行创业，在各地的餐饮业成为佼佼者；还有数千人走出国门，把中华民族的美食文化传播到世界各地。 

    烹饪中级班 （学期2个月）
  厨师学员通过培训，从刀工勺工开始练起，使学员具有中式烹调的初步基本理论知识，在操作技能上，学员有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的动、植物原料的丁、块、丝、条等刀工成形；掌握一般花喷雕刻及冷拼；学会 300 余种菜肴的制作，冷拼、雕刻、热炒达到相当于中式烹调师的标准。
    就业去向：可以到中小型餐厅从事烹饪职务，也可自己创业，利润丰厚，为你创造更多财富。