学西式糕点去哪里比较靠谱
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保定 全日制大专(保定市分公司) 1
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产品参数
产品价格3980/个
发货期限随时
供货总量600
运费说明自理
培训方式全日制线下脱产学习,以实践为主
学期1个月、3个月、5个月、1年、3年
学费学期不同,收费不同,具体电话咨询
授课地点保定市南二环1956号
开课日期随到随学
招生条件面向全国招生,性别不限,15周到60周
范围学西式糕点去哪里比较靠谱服务网络覆盖河北省石家庄市唐山市秦皇岛市邯郸市邢台市保定市张家口市承德市沧州市廊坊市衡水市 竞秀区满城区清苑区涞水县阜平县徐水区定兴县唐县高阳县容城县涞源县望都县安新县易县曲阳县蠡县顺平县博野县雄县涿州市定州市安国市高碑店市莲池区等区域。
【大专院校】持续拓展产品矩阵,现有涿州虎振汽修学校满城虎振招生电话邯郸保定虎振学校招生电话秦皇岛虎振学校地址邢台中式面点培训学校等,满足不同场景需求。学西式糕点去哪里比较靠谱,全日制大专(保定市分公司)为您提供学西式糕点去哪里比较靠谱产品案例,联系人:戎老师,电话:【0527-88266222】、【0527-88266222】。 河北省,保定市 元至元十二年(1275年),改顺天路为保定路,保定之名自此始,取永保安定之意。保定自古是“北控三关,南达九省,地连四部,雄冠中州”的通衢之地,历来为京畿重地和“首都南大门”。明洪武元年(1368年),改“保定路”为“保定府”,此为保定设府之始。清代,保定为直隶总督驻地。截至2022年10月,保定市辖4市(定州为省直管试点)、5区、12县(不含雄安新区)和2个开发区。截至2019年12月,保定市有世界文化遗产1处(清西陵),全国重点文物保护单位69处,其中市区有直隶总督署、古莲花池等文物古迹;有AAAAA级景区白洋淀、野三坡、白石山、清西陵。
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   中式糕点类 倒口酥 蛋香桃酥 无糖桃酥 香脆麻花 小麻花 软麻花 荷花酥 江米条 蜜食 开口笑 鸭仔酥 萨其马 京八件等
月饼类 广式软皮月饼 椰蓉奶香月饼 无糖月饼 潮式月饼 香蕉口口酥月饼 京式自来白月饼 京式自来红月饼 提将月饼 油炸月饼 苏式鲜肉月饼 黄金月饼等

   奶油裱花类 1、 鲜奶油的选购、保存 2、 鲜奶油的基本打法 3、 生日蛋糕的基础抹面和不同刀法的基本运用 4、 12中常用花边的制作方法(如:贝壳花边、麻辫花边、吊兰花边、绕绳花边等) 5、 12种常用花卉的裱制方法(如:玫瑰花、盘丝花、长寿菊、福寿菊、红鹤羽、康乃馨等) 6、 12种仿真卡通生肖的制作等



 学校特聘从事多年制作经验丰富的高级面点师认教,理论密切联系实际,学员能够亲自动手操作。
    培训内容:
    生日蛋糕类:系统了解基础裱花工具耗材的认识和运用;学习奶油调制法、节日喜庆、祝寿庆典蛋糕的装饰过程以及蛋糕整体的配制、烘烤制作技术等。    
    中式点心类:熟练掌握各式中式点心的工艺制作以及材料的性能如京八皮、蝴蝶酥、莲花酥、千层酥、奶油酥、广式桃酥、士干饼、开口笑、老婆饼等品种的制作和烘烤。




四.生肖及人物的制作
  卡通十二生肖制作-鼠 兔 猪 猴 鸡  蛇 狗 马 牛 虎 羊  龙
  人物-寿星 寿婆 圣诞老人等
  其它-松树 仙鹤  等

五.常用字体的写法 喷枪的使用 鲜奶打制色彩搭配 抹坯子
六.欧式蛋糕的制作:
 1.欧式蛋糕花边的制作
 2.欧式蛋糕款式造型的制作
 3.水果的切法和摆法
 4.巧克力蛋糕的制作


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