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教学特色 -实践教学为主：采用10％理论＋90％实操的教学模式，拥有华北大的刀功实习大厅、河北保定烹饪实习楼等，让学员在实践中掌握扎实的烹饪技能。 -课程设置多元：涵盖基础刀工、河北保定勺工、河北保定同城雕刻、河北保定本地冷拼、河北保定本地菜品装盘，炸、河北保定附近熘、河北保定本地爆、河北保定本地炒、河北保定当地烧等30余种烹调技法，以及川、河北保定当地鲁、河北保定同城苏、河北保定当地粤等菜系经典名菜。 就业情况 -就业保障：学校以“学生就业”为办学核心，凭借政企校协同、河北保定同城实战教学与全周期就业服务，斩获99.2％高就业率。 -就业方向：毕业生可进入中小型餐厅从事烹饪工作，也有部分学生选择自己创业开店，还有许多学生被知名酒店、河北保定当地餐厅录用，甚至有数千人走出国门传播中华美食文化。厨师培训
当前我国餐饮业发展迅猛，成为国民经济发展较快的行业，全国几百万家餐饮店，提供了几千万个就业岗位，餐饮业每年都需要大量的人才。餐饮行业的发展，也给厨师职业带来了前所未有的就业良机！但是前提是一定要学好真正的厨师技术。 在河北省，保定职业教育比较发达，学厨师技术人们选择实力比较强名气比较大的学校，都选择了到保定虎振学校来学习。 学厨师选择技术学校非常关键，试问没有一个好的学习平台怎么能学到过硬的厨师技术？尤其是厨师技术，传承尤为重要；如果说学生没有基础，有没有经验，那么各大饭店在选择厨师的时候也都选择到虎振厨师学校来招聘厨师，他们都是非常有经验的，为什么他们选择到虎振厨师学校呢，就是上面说到的传承，虎振学校办学三十年，有着非常深厚的底蕴。厨师培训
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