用来区别不同焊条熔敷金属的化学成分，力学性能，皮类型和焊接电流种类。我国生产不锈钢焊条的厂家很多，它们使用统一牌号，其表示方法为：1)焊条牌号前边的G表示铬不锈钢焊条，A表示奥氏体不锈钢焊条。2)G或A后面 位数字，表示焊缝金属的主要化学成分。3)G或A后面的第二位数字，表示同一焊缝主要化学成分组成等级中的不同牌号，对同一皮类型的焊条，可有10个牌号，按0，1，2，3，…，8，9顺序排列。不锈钢焊条的牌号是指制造商对作为产品出厂的每种焊条标识的特定编号。
表示皮类型和焊接电源种类。不锈钢焊条牌号只应用2和7两个数字。“2”表示钛钙型焊条，交流或直流反极电源焊接，“7”表示低氢型焊条（又称碱性焊条），只限于直流或反极电源焊接。[1]选用原则编辑1)对于在高温条件下工作的耐热不锈钢，焊条的选用主要应该满足焊接接头对高温性能的要求，此外，还要能提高焊缝金属的抗热裂纹性能。例如，当焊接的奥氏体耐热钢时，通常选用铁素体的体积分数（含量）为2～5的不锈钢焊条。4)G或A后面的第三位数字当焊接埘的稳定型奥氏体耐热钢时，在保证焊缝金属成分和母材大致相近的基础上，还要增加焊缝金属中的W，Mo，Mn等元素的含量，从而使焊缝金属既提高了抗裂性，又能满足高的热强性。