目前，植物油燃料厂家和液化气燃料对于餐饮业来说都是接受度较高的一种厨房燃料，我们今天对比一下，使用植物油燃料厂家和液化气燃料哪一个使用成本更低。液化气每小时综合消耗量为4公斤，按照市场液化气燃料价格9元计算：9*4=36元；并且在夏天高温时容易出现爆炸及中毒风险。植物油燃料厂家每小时综合消耗量为2公斤，按照市场价格9元计算：2*9=18元；仅为液化气价格的一半。植物油燃料厂家和液化气燃料，从每小时消耗计算，植物油燃料厂家比液化气燃料更省钱。植物油气动灶，这款灶市面是存在比较早的，无风机，使用空压机，单眼可以配30L，双眼可以配50L，炉头使用时油路和气路相互配合，使用空压机调节进行燃烧，这款灶几乎所有的植物油都能用，用过的朋友们应该了解，首先就是进气和进油必须匹配，正常使用前必须得调节好，调节不好的话点不着火。植物油气动炉头按到植物油专用灶具上可以使用两个阀门控制，一个控油，一个控制气，油气调节好了，配合电磁阀，也能一键点火，一键灭火。还有一个安装方式就是使用链条阀门，一个开关同时控制油和气，这样的使用也很方便，就是对油有选择，有的油使用很好，比如高热值的，有的就打不着火，比如热值低的。虽然安装方式不同，但是原理都是一致的，植物油炉头，植物油灶具都可以按需定做！植物油燃料优势：1、燃烧热值高：燃烧热值达到9500-10000大卡，比醇基燃料高，并且耐烧，用量更省，利润更高。2、适用范围广：可代替市面上已有的液化气，醇基燃料用于千家万户，像宾馆、酒店、学校食堂、餐馆等需要烧火的地方。3、清洁环保：该产品含氧高，焚烧完全，无异味，无黑烟，无积碳，焚烧后的废气排放比石油液化气低80%以上，是当之无愧的“绿色燃料”！4、合法运营：因燃料不含甲醇，不属于危险化学品，因而不受管控，不需要《危化品运营许可证》，有营业执照就可直接出厂运营。5、可靠，运用省心：常温常压下为液体，储存运送一般用铁桶或塑料桶封口即可，运用方便，明火无法点着，着火点高，非易燃，非易爆，，无害绿色产品。如果失火，用水即可平息，不会引发，也不存在因漏气而引发煤气中毒的危险。以上两种不属于危化品的新型厨房燃料，无需自己加工生产，工厂出产即为成品燃料，其燃料品质可得到保障。市面上所谓的出售配方可私自调配的，大多为废油重油混合调配，颜色多样，品质参差不齐，燃烧出来有味道，无法过环保。也有用生物柴油来作为新型厨房燃料来使用，按照我国相关法律规定，生物柴油属于成品油，私人不能买卖或者使用，并且价格高，出厂价在五千多一吨

植物油燃料厂家的配方需要准备花生油、棉花籽、大豆油等辅料为主，然后再添加其他的溶剂而成。调配植物油燃料厂家要做到：明火点不燃，油味正确，防冻，稠度正确，闪点达到。这样调配出来的植物油燃料厂家才是比较好的，植物油燃料厂家内比较核心的还是灶具，在选择学习植物油燃料厂家的同时，一定要选择一家具有制造和出售植物油燃料厂家灶具的大厂家去学习，这样既能保障灶具后期的维修，也能有地方提供灶具的购买，同时不花冤枉钱。植物油燃料厂家虽然在市场上可以代替甲醇、液化气、天然气等燃料，但它并不是易燃易爆物品。植物油燃料厂家可以做到明火点不燃、不会被挥发、存储之时也十分方便，只需一般的塑料桶即可。植物油燃料厂家的热值极高，在6000—12000大卡左右，而且此燃料在燃烧时也可起到，无烟、无公害、无异味、不刺鼻、无味道、火力猛、节省燃料的效果。以实际数据来看，植物油燃料厂家比甲醇燃料节约10%-20%的燃料，而植物油燃料厂家比液化气燃料节约20%-30%。目前我国早已大力提倡使用此燃料，而此燃料也早已通过相关部门检测，发布市场。使用人群为：酒店、饭店、酒馆、学习食堂、公司餐厅等地。植物油燃料厂家的价格也不贵，市场价通常则在4—4.5元/公斤左右，而勾兑成本价在2—2.3元/公斤左右。假设：一个中小城市的酒店餐馆在1000家以上，只需做1%的市场份额，就是10家。然而每吨植物油燃料厂家生产的毛利润就是在2000元左右，同时此燃料的市场销量也是不用担心，它的未来市场也是暂未饱和。同时此油也要配合相应的灶具才可使用。