我们平时购买东西都少不了去对比价格，对比价格的同时也会对比质量的差距，综合对比下来更值得购买的产品就是性价比更高的产品。就好比我们买汽车，同样都是汽车，但是有的汽车只要几万块，有的则高达几十万甚至几百万，这就体现在汽车本身的做工、性能、用料、设计等方面了。燃料这行业也是同理，植物油燃料虽然单价要比甲醇和液化气贵一些，但是总体下来还是值得选择的。
首先我们来看基本的成本问题，虽然植物油燃料要比甲醇燃料和液化气贵，但是每公斤燃料的燃烧时间要久很多，假如在同一个饭店，做菜一小时可能要消耗10公斤的甲醇燃料，那么使用植物油燃料可能只会消耗3公斤左右。这些是有科学依据的，大家可以根据燃料的检验报告中的热值来对比一下，甲醇燃料的热值在3500大卡，而植物油燃料的热值要高达12000大卡。
然后就是用起来如何了，植物油燃料大的优势就在于环保无污染。纯白色的高质量植物油在燃烧后不会产生黑烟、积碳、异味。就算是长期使用，也不会产生对人体有害的化学物质。适合在饭店、食堂、大排档等经营场所长期使用。
液化气和甲醇燃料引起的爆炸、失火事故也时有发生，这种事故一旦发生就会造成惨重的损失，财产损失是小，造成人身伤害就非常严重了。植物油燃料闪点高，用明火点是点不燃的，所以在平时使用时不用担心意外失火。总结下来呢，植物油燃料可以为饭店节省百分之三十左右的燃料成本，并且还更环保更，所以说不要看植物油燃料的单价贵就望而却步，实际体验后才会发现植物油燃料的优势。
植物油燃料是目前比较新型的厨房烧火燃料，对于拥有庞大的燃料市场的餐饮行业，很多人都看中了燃料配送这一行，至此越来越多的新能源燃料公司应用而生，为了做燃料这行，很多公司把这些燃料的名字起的五花八门，植物油燃料如何定义？
其实上厨房燃料也就哪几种，植物油燃料、无醇燃料、生物柴油等。首先植物油燃料它是一个俗称，也是做这个的起的一个量的词语，没有一个权威的地方或者网站、书里面能够查到植物油燃料这一东西的。植物油燃料的定义只要是明火点不着，不含甲醇的，不属于危险品的，比甲醇燃料和液化气省钱。项目前市面上称之为环保油、复合油其实也和其定义。它只是一个俗称。比如说之前的甲醇燃料，也称醇基燃料、生物醇油等一样的道理。
植物油燃料由白油、黄油和脂肪酸甲酯这三大块，什么公司自主研发的厨房燃料，根本就不是那回事儿。只要闪点60以上，明火点不着的，比较环保的不属于危化品的，都在植物油燃料范围内。并不是说非要某种含有植物的原材才能叫做植物油燃料。

 

无醇燃料油是新一代燃料油中的新型环保型燃料油。新型燃料油主要是秉持着环保绿色无污染的理念，让生活变得更好。无醇燃料油是不含甲醇的，而且是卫生的。无醇燃料油主要是用于商用烧菜的地方，比如学校、食堂、餐饮、酒店等这种地方，它上火更快，火力更猛。
一：用明火点不燃。是非常，非常靠谱的。
二：储存运输很方便。由于无醇燃料油是液体燃料油，所以简单的塑料桶和普通桶就呢那个轻松储存，且液体不会有压力，不会产生很重的感觉。用一根管道就可以运输，轻巧简单。
三：无味无污染。因为是不含甲醇的，所以没有甲醇的毒性，也没有甲醇所有的臭味，甚至会刺鼻产生非常难闻的味道。无醇燃料油不会产生对空气有污染的气体，是非常低碳环保的燃料油。
无醇燃料油是不含甲醇的一种绿色环保燃料油，该燃料油具有不黑锅、节能环保的功效，是以前那些传统燃料油都没有的特点。
和紧缩天然气，煤炭，柴油机，重油等传统化石动力相较为的优势在于：热值高、价格低，热值可高达hg7000千瓦小时/kg，而且保洁服务，无异味、无排气管冒黑烟、无醇燃料无积碳、无沉渣，比紧缩天然气的有机废气低95%上下，是规范的绿色动力。
而且牢靠，使用方便，运送无需气罐，无不可逆性爆炸事件的风险性，更不易因泄漏气形成中毒事件。是未来清洁环境保护供暖的高品质选择。