近期燃料市场上有种新的产品进入，它的名字叫做植物油燃料。这种燃料可以做到节省燃料、明火点不燃、热值高燃烧起来无烟、无味、不呛鼻燃烧过后也无残留物清洁方便，同时价格低廉。但正是这点让许多非正规的厂家做起了这种燃料技术，因为他们只为谋利结果把燃料市场整得鱼龙混杂，让许多想去正规厂家学习技术的人无法去找到出路。那么我们怎么才能辨别非正规厂家呢？咱们往下看。
般非正规厂家是只教技术，或者卖种叫做产油的设备，而这种设备会卖到好几万。那么这种厂家即使在你面前说得多么花言巧语，厂家内部多么气势恢宏都不要相，因为那些大多是租的，等你反应过来时，很有可能早已经人去楼空了。比较好的鉴别方法是看是否有自己生产的植物油燃料专用灶具，而非对接。就拿下面这家真实的正规实力厂家为例“河南炬燃厂家”它们前身是做甲醇燃料以及甲醇灶具的，并有着十几年的经验，而且在燃料以及灶具行业也有着非常丰富的经验。而且厂家曾投入资研发植物油燃料技术以及配套的植物油燃料灶具等。并且不是所有的厂家，都有定的能力做生产，研发技术与生产为体能给客户提供配套的产品。而且这种灶具也经过代代更新强化目前可以做到静音、无气泵、键启动、操作简单、节省能源、大小火随意调节等效果。而且这种厂家因为前身有丰富的燃料市场经验，所以后期能给代理商在市场上有很大的扶持与帮助，并且也可以在代理商面对客户遇到棘手问题时及时出现。这样来代理商也有了非常大的后盾。

 其实这类问题的出现好多都已经是不跟燃油相关了，问题主要是灶具的调试和选择上。甲醇大多数都是放在高于工作台面60公分以上，采用的很多是自流式，灶芯也大多数类似电加热灶芯，只是点火方式有些比较传统地端的就是引火，就是外界提供火种，稍好点的就是电子打火了，这个就是目前的主流方式。当然甲醇这个行业在5年前开始做市场的老板应该都尝到了甜头，近两三年刚入行的小白可能就感觉到很吃力。
本来甲醇单价较低，市场同行太多，恼火的就是95%以上的甲醇经营者是无证经营。生产证，危化品许可证，质检安检都要查，小作坊形式常见很多，本来就没有什么技术含量，所以会滋生出些卖配方的商家。
目前市面上炒的比较火的就是无醇燃料，这大概可以分为以下几类：1.以地沟油潲水油为原料提炼称为甲酯燃料热值11000左右2.以碳十二为原料调合称其为聚合油热值在7500左右3.以乙二醇为主要原材生产而成称为水性燃料热值5500左右（实际含醇）。这些产品在近两年逐渐开始占据部分甲醇液化气市场，的确从角度来说这些燃料的性是可靠的，但是各个厂家平台不同，产品的质量参差不齐。更不要相个配方都解决的市场，没有亲生经历自己操作就不要盲目，这不在是甲醇时代。
所以大家选择产品时，做谨慎考虑。目前所有的植物油燃料的燃烧都有小小的问题，我们有了好的燃料，就定要花心思去找些配套或者适用的植物油灶具，不要每次坏点就换点，这样我们投入的时间成本太高，客户体验是不好的。造成客户流失的主要原因就是使用不方便，故障率多，问题不断。餐饮燃料这个行业，主要的两点就是燃料和植物油灶具，所以我们选择燃料的同时，也要选择好的灶具燃烧设备，这才是在这个行业的立足根本。