和传统的手工制作烙馍相比，万年红全自动烙馍机具有生产效率高、自动化程度高、制饼效果好几大特点。具体操作是，您只需将和好的面团投放到万年红烙馍机的面斗里，自动分切成大小一致的小面团，再传送到成形装置上进行压制，熟化后晾凉。一张香喷喷的烙馍就做好了。整个操作流程呈流水型，简单方便易操作。很多做烙馍加工和批发生意的自己都有买过全自动烙馍机。
但是可能因为自己的经验不足，很难挑到好的烙馍机，有的为了贪图便宜，选择一些小厂，焦作烙馍机，甚至是从经销商手里买了机器，但实际使用中却都是问题，不能正常生产。那么，烙馍机品牌，到底怎么样的烙馍机才算是好机器，它的出厂价大概又是多少呢？下面就来帮大家解答一下。首先来了解一下全自动烙馍机是什么？全自动烙馍机采用电热加热从而产生热量来进行烙饼的一种机器。结构上为模具化生产，外观美观大方，清洁卫生。加热部分刚采取大面积全封闭形式，热效率高；在控温方面，则采用了全数字化温控仪，全部原器件采用插接联接，并可互换，使之性能更加稳定，维修更加方便。烙馍分为水烙馍和烙馍：水烙馍是水蒸的，烙馍是在无油的平底锅上半烘出来的。