活性炭作为一种吸附能力很强的功能性碳材料，目前主要应用于食品饮料、江西新余本地医药、江西新余本地水处理、江西新余化工等领域。从国内外活性炭应用结构来看，活性炭在国内外的应用结构大体一致，其中水处理和食品饮料是活性炭的两大主要应用领域。《中国活性炭行业市场研究与投资预测分析报告前瞻》数据显示，2012年，我国活性炭需求量约为25.68万吨，其中水处理领域需求占比 ，达到了32.52％，其次是食品饮料领域，需求占比约为28.16％。在行业的成长期阶段，活性炭下游领域对活性炭产品的需求将逐年增加。根据前瞻产业研究院保守的测算，预计到2017年，国内活性炭总需求量将达到45万吨，年均增速保持在10％以上。不同行业所需要的不同，根据需求选择。不同的工艺要求所需要的活性炭的品质也不同，活性炭规格种类繁多，需要专业技术实验得出合适的规格

果壳活性炭：杏壳、江西新余本地核桃壳、江西新余桃壳为原料，黑色，颗粒的，主要用于饮用水、江西新余本地纯净水、江西新余制酒、江西新余本地饮料、江西新余工业污水的净化、江西新余附近脱色、江西新余本地脱氯、江西新余本地除臭；也可用于炼油行业的脱硫醇。粉状活性炭：以果壳和木屑作为主要原料，外观黑色的细微粉末状，、江西新余附近无味。它用在制糖、江西新余本地饮料、江西新余本地酒类、江西新余当地食品、江西新余印染、江西新余造纸、江西新余化工、江西新余本地工业废水等水质的净化行业，对有机物溶剂的脱色、江西新余本地除臭、江西新余本地精制、江西新余提纯和污水处理方面也广泛使用。另外医药医药和化学品的提纯，葡萄糖、江西新余附近果糖以及酿酒行业的精制脱色也需要粉状活性炭的。黄金活性炭：颗粒度均匀，吸附力强，耐磨强度高等特点,用作现代化金矿采金生产，主要用于堆浸法或炭浆法提取黄金冶金工业中贵金属的分离和提取。污水处理活性炭，是选用煤质，椰壳，果壳，木质等为原料，可处理含氰废水，含汞废水，含酚废水，含甲醇废水，炼油厂的深度废水处理等。