不锈钢的使用环境有要求，而且需要经常擦拭，除去灰尘，保持清洁干燥。316和317不锈钢是含钼不锈钢种。317不锈钢中的钼含量略高于316不锈钢.由于316不锈钢中含钼，该钢种总的性能优于310和304不锈钢，高温条件下，当硫酸的浓度低于15%和高于85%时，316不锈钢具有广泛的用途。316不锈钢还具有良好的耐氯化物侵蚀的性能，所以通常用于海洋环境。
不锈钢管是一种经济的断面钢材，是钢铁工业中的一项重要产品，可广泛使用。不锈钢管可靠、卫生环保、经济适用，管道的薄壁化以及新型可靠、简单方便的连接方法的开发成功，使其具有更多其它管材不可替代的优点，工程中的应用会越来越多，使用会越来越普及，前景看好。

304即18/8不锈钢。GB牌号为0Cr18Ni9。309—较之304有更好的耐温性。316继304之後，第二个得到广泛应用的钢种，主要用于食品工业、制药行业和外科手术器材，添加钼元素使其获得一种抗腐蚀的特殊结构。
由于较之304不锈钢管其具有更好的抗氯化物腐蚀能力因而也作“船用钢”来使用。SS316则通常用于核燃料回收装置。18/10级不锈钢管通常也符合这个应用级别。型号321—除了因为添加了钛元素降低了材料焊缝锈蚀的风险之外其他性能类似304。
400 系列—铁素体和马氏体不锈钢。408耐热性好，弱抗腐蚀性，11%的Cr，8%的Ni。409廉价的型号（英美），通常用作汽车排气管，属铁素体不锈钢（铬钢）。410马氏体（高强度铬钢），耐磨性好，抗腐蚀性较差。
416添加了硫改善了材料的加工性能。420“刃具级”马氏体钢，类似布氏高铬钢这种早的不锈钢。也用于外科手术刀具，可以做的非常光亮。