西藏林芝氢氧化钙在食品工业中的应用（1）氢氧化钙在钙剂生产中的应用市场上的钙剂有碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄酸钙等总计近200种。氢氧化钙作为原料广泛应用于钙剂生产工业，其中常见的有葡萄糖酸钙，在我国目前均采用发酵法生产，其工艺过程为：淀粉经糖化后用黑曲霉发酵，发酵液用石灰乳（氢氧化钙）中和后经浓缩、结晶、精制得到葡萄糖酸钙成品。（2）氢氧化钙在奶粉生产中的应用氢氧化钙在作为酸度调节剂，可使用在乳粉（包括加糖乳粉）和奶油乳粉及其调制产品、婴幼儿配方食品中，使用量是按生产需要适量使用。因为奶粉尤其是婴幼儿配方奶粉或食品中含有一定量不同种类的蛋白质，由于蛋白质表面离子化侧链的存在，蛋白质带净电荷，这些侧链都是可以滴定的，对于每个蛋白都存在一个pH使它的表面净电荷为零即等电点。在等电点时，蛋白质分子以两性离子形式存在，其分子净电荷为零（即正负电荷相等），此时蛋白质分子颗粒在溶液中因没有相同电荷的相互排斥，分子相互之间的作用力减弱，其颗粒极易碰撞、凝聚而产生沉淀，在乳粉中添加一定量的氢氧化钙，起到调节乳粉pH以使其在水中溶解时可以分散均匀，且钙离子也可以起到营养强化的作用。

西藏林芝氢氧化钙公司经过几年来的不断探索和实验室中试、工程案例实践，我们终于完成了钙基直喷技术的技术积累，并完成了钙基材料的终配比和量产，且已有实施案例并效果理想；更为值得一提的是，上海轩鼎旗下的环保新材料公司——江苏轩鼎新材料，是集钙基脱硫剂等环保新材料的研发、测试及量产并终工程应用为一体的生产加工基地，可以更好的保证材料性能和质量，并为可能需要的维保或者材料回收提供 程度上的便利条件采用钙基替换钠基后，即采用钙基直喷技术后：解决了因为脱硫项目的日渐增多小苏打供不应求的局面，不会对企业生产造成影响；解决了小苏打价格不断从而企业运行成本不断增加的问题；解决了烟气温度对脱硫效率的影响的问题；解决了烟气中的氟对一脱硫脱硝除尘一体化装置的影响；烟气中的水分越高（一定范围内）脱硫效率越高；减少一次性投资和运行期间的电耗成本增加；脱硫产物易于处理，而且我司可以进行回收。