由于六环炭的不规则排列，造成了活性炭多微孔体积及高表面积的特性。椰壳活性炭可由许多种含炭物质制成，这些物质包括木材、锯屑、煤、焦炭、泥煤、木质素、果核、硬果壳、蔗糖浆粕、骨、褐煤、石油残渣等。其中煤及椰子壳已成为制造活性炭常用的原炓。活性炭的制造基本上分为两过程，一过程包括脱水及炭化，将原料加热，在170至600℃的温度下干燥，並使原有的有机物大約80％炭化。

椰壳活性炭以高吸附的活性炭为载体，经过高温活化及特殊孔径调节工艺深加工精制而成。椰壳活性炭的空隙结构发达，是普通活性炭的5倍，其比表面积为1500㎡/g(一般活性炭比表面积为700㎡/g)，特别是孔结构与众不同，空隙直径大于0.45nm且小于2nm微孔占总数90%以上。与有毒有害气体分子直径相容，具有强大的吸附容量，脱色、除臭快，产品强度高，使用寿命长，能够快速、彻底地净化水质、空气。性能特点椰壳活性炭是以椰壳为原料，经高温活化、碳化处理，同时负载光触媒、碳纤维而成的一种新型活性炭。其对有机气体吸附能力比普通活性炭高5倍至以上，吸附速率更快椰维炭具有发达的比表面积，丰富的微孔径。比表面积可达1000-1600m2/g，微孔体积90%左右，其微孔孔径为10A-40A。具有比表面积大、孔径适中、分布均匀、吸附速度快、杂质少等优点。应用范围1、气相吸附中常使用椰壳颗粒活性炭，通常是让气流通过活性炭层吸附。根据吸附装置中活性炭层的不同状态，吸附层具有固定层、移动层和流动层。然而，在冰箱和汽车除臭装置像一个小的减震器，依靠气体的对流和扩散进行吸附。除颗粒活性炭、活性炭纤维和活性炭材料的形成是气相吸附的越来越广泛的应用。。