大的方便了燃料的运送和运用，随着技术的不断更新，植物油燃料早已能够替代传统的餐饮店压缩天然气、柴油，锅炉、采暖炉轻质燃料油等，而且新式植物油燃料引燃排水管对生态环境保护，不会产尘，是难能可贵的好燃料。植物油燃料在技术和方面能合乎民用型餐馆餐厅厨房的需求，而且在发热量、粘度、火焰的温度等方面都有了很大的改善和提高。植物油燃料在常温下存储、运送、运用，不用高压氧气罐储存，仅用一般金属复合材料或橡胶制品就可以储存。
植物油燃料可替代液化石油气用在家家户户，或替代柴油用在酒店餐厅、酒店、餐厅厨房、院校等食堂，也可以替代一部分燃料柴油用作工业生产燃料。植物油燃料以普通化工品作为原料，高热值，，环保，二次能源，优质低价，完全可以取代传统餐饮业燃料，为减少燃料排放造成的环境污染做出巨大贡献。
植物油燃料原料遍布，植物油燃料改善了传统燃料热值低，点燃不充足，积碳，排气管冒黑烟，呛鼻子辣眼睛的问题。植物油燃料在常温常压下存储、运送和应用，不用高压气瓶，用一般不锈钢桶或塑料罐密封存储就可以，燃料可随时随地加上，其便捷。植物油燃料主要用在餐厅厨房，饭店，饭堂，酒店餐厅，烹制的地方。它具备高发热量，与液化石油气对比。它能够节约30%左右。植物油燃料点燃速度快，火力点强，既环境保护又低碳环保。

植物油燃料在常温下储存运输，不用高压汽罐，用一般的不锈钢桶或塑料罐就能存储，应用省时省力。并且植物油燃料应用领域普遍，能够彻底替代柴油、压缩天然气等，能用在酒店餐厅、酒店客房、事业单位等公司及职工饭店，植物油燃料引燃充足，减少燃料应用成本;低碳环保绿色生态环境保护，归属于二次清洁燃料，引燃后排污出的有害物质比传统式燃料减少80%之上;应用性能高，节省成本，家中灶具，商业灶都能够应用;没有毒副作用、无色，无味，不易燃性，若起火，生活用水就能浇灭，让应用更为安心。
与传统式燃料相比较，植物油燃料作为这类清洁燃料，具备非常明显的优点。植物油燃料在常温下是液体轻质燃料油，存储省时省力，一般的塑料罐和不锈钢桶就可以运送。绿色生态环境保护，燃料着火点高，点燃更快，如一不小心泄漏起火，生活用水就可以浇灭。作为生活起居燃料应用。植物油燃料经检测各种各样的理化指标均达行业家标准，属可再生资源，所需原料来源于普遍，价格低。能普遍用在以热处理炉、酒店餐厅、饭店、酒店房间等学校食堂、大排档及家中做为非驱动燃料应用。植物油燃料是一种新的清洁燃料商品。干净卫生，生产制造无有机化学废气污水废料等废水处理，氧气含量高，点燃充足，排气管不容易冒黑烟、沒有积碳、不容易熏黑底锅、沒有残余液沉渣的残余，点燃的有机废气比石油液化气低80%之上，植物油燃料是当之无愧的清洁燃料。植物油燃料的出现主要是替代目前市面上的液化石油气和生物醇油的。植物油燃料比生物醇油耐烧3倍，比液化石油气节约30%之上。主要适用于餐馆餐厅厨房，饭堂酒店餐厅及其锅炉等有“火”的地方。