植物油燃料主要来源是甲酯，通俗点就是可再生回收油脂，再经过酯化后再添加脂肪酸甲酯提炼的一种生物燃料，广泛用作厨房燃料或者工业锅炉燃料，具有节能、、方便、清洁的优点。使用成本对比醇基燃料、液化气和柴油有着相当的优势。
因为植物油燃料遇明火点不燃，使用起来非常稳定，所以不需要危化品许可证，而醇基燃料虽说清洁环保，但是含有甲醇，属于易燃品及危化品，需要危化品许可证，很多地区现已被禁止使用。
植物油燃料的闪点93以上，热值12000大卡以上，耐烧度比之前的醇基燃料耐烧4倍，相比于普通的液化气和醇基燃料节约20%-30%左右的使用成本。植物油燃料又节能，燃烧排放物也仅为传统燃料的1/6，符合 环保排放标准，所以在方面做起来也更加容易些，餐馆老板们使用也更放心些，因为每天使用传统燃料发生的事故层出不穷，所以餐馆老板肯定会在选择燃料的时候考虑到这些因素。
植物油燃料在使用时还是有着一定的弊端，由于具有明火点不燃的特性，所以一般的普通灶具是不能使用的，必须使用配套的专用灶具或灶芯。之前的甲醇灶或者液化气灶、柴油灶都是没有办法使用的，必须更换专用灶芯才行，在选择好的灶具也很重要，一般建议入行时找一家油灶为一体的实体生产厂家合作，这样才能保障后期产品使用效果。并且正规厂家的产品有自己的生产标准和注册商标，产品的合法检测报告，包括产品的质量三包和售后都是齐全的，可以完全避免新手走弯路，助力你创业成功！

在价钱方面，新能源燃料的价钱只是传统式液化石油气、柴油价格的三分之一左右，综合使用成本比商用燃气也要便宜许多，是饭馆酒店餐厅，中小型企业减少能源成本的优选燃料。在系数方面，新能源燃料归于常温过热蒸汽燃料，不容易挥发，能够用塑料桶或者是不锈钢桶盛放，不易燃不易爆，假如不小心着火用自来水就能当即浇灭，因为是液体燃料所以在运送过程中都是快捷。
新能源燃料对比于传统式的液化石油气，柴油等锅炉燃料在价钱上拥有十分大的长处，新能源燃料一键打火，环保节能，焚烧不黑锅底，无积碳，不容易阻塞炉头，在成本管理和环境保护上有挺大的长处。
新能源燃料是一种清洁新能源燃料，点燃后主要排污物是水和二氧化碳，没有其它的化工废气排放，对自然环境不会形成污染，对人体也不会形成损害。在使用中，新能源燃料点燃无残留物，无排气管冒黑烟，无积碳，新能源燃料在饭馆中使用不容易堵塞灶头，在工业锅炉职业使用不容易熏黑炉膛，大大减少了焚烧设备的维护保养次数，是清洁燃料。
新能源燃料可在常温状态运送、存储、使用不需要专用型器皿，能用一般金属材料或塑料制品贮存，针对偏远地区及其天然气通不上的当地，产生了清洁燃料使用的巨大快捷。新能源燃料没有发生爆炸的风险，出示了巨大的防范措施。是锅炉改造新能源燃料的高品质挑选!
植物油燃料可替代市场上现有的醇基液体燃料供应家家户户，也可替代石油、液化气、柴油供应酒店、宾馆、高校食堂和工业炉窑或加热炉烘干房。植物油燃料在火焰温度、燃料成本、燃料热值等方面早已出生产标准。植物油燃料充分满足餐厅、厨房、冬季取暖锅炉、工业生产锅炉、车辆驱动能源等诸多工种对能源热值的需求。植物油燃料是一种可再生能源，具有环保、清洁、环保
 植物油燃料主要替代甲醇燃料和液化气，与甲醇燃料相比，其热值高、消耗低、不易燃易爆，且由于原料不含危险化学品，不属于风险燃料，且由于植物油燃料闪点高，具有明火无法点燃的特点，因此植物油燃料是性较高的新能源厨房燃料。
 植物油燃料在厨房燃料中是一种可行的政策。在众多环保燃料猜测中，植物油燃料是新能源燃料中的佼佼者。植物油燃料与煤、煤焦油、重油、柴油、液化气等相比，具有不可比拟的优势。植物油燃料是一种新型的新能源厨房燃料，也是一种环保节能的燃料油。植物油燃料与其他燃料相比，具有燃烧排放低、热值高、性价比高等优点，是未来厨房燃料猜测中极具潜力的新能源燃料。