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王经理-【13153813799】）。 广西壮族自治区,桂林市 桂林市，简称“桂”，古称桂州、静江、始安，广西壮族自治区辖地级市，省域副中心城市，地处中国华南，湘桂走廊南端，位于南岭山系西南部、桂林—阳朔岩溶盆地北端中部，处在“湘桂夹道”中，属亚热带季风气候，总面积2.78万平方千米。截至2023年5月，全市辖6个市辖区、8个县、2个自治县，代管1个县级市。截至2022年末，桂林市常住人口为495.63万人。
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复水后的紫薯全粉，其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。紫薯全粉的制作方法是经过多道工序加工制作而成的，所以紫薯具有丰富的营养价值，用途广泛，在我国种植面积较大，但是鲜紫薯含水量较高，长时间贮藏保鲜困难较大，且贮藏过程中养分消耗较大，病害损失严重。因此为了延长紫薯供应时间，必须将其干制。山东乐农实验中着力于开发一种甘薯全粉，使其贮藏方便，并延长贮藏时间，这种甘薯全粉可用来做馒头、花卷、面包、糕点、馅料等的配料。紫薯粉
紫薯粉 操作程序 原料：选择三种果肉颜色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 （二）工艺流程 将3种原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装 ①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。 ②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或丝：将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。 ④护色：用食盐配制成0.5％的溶液，将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。 ⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6％以下。 ⑥粉碎、包装：将干燥后的紫薯，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯
乐农食品(桂林市分公司)坐落在美丽经济发达广西桂林，公司拥有员工队伍。从高层管理到车间普通员工，他们的敬业精神配合我们人性化的考核式管理制度，从而保证我们的产品和服务能 地呈现在客户面前。公司自成立以来主营销售 ： 紫薯粉、羽衣甘蓝粉等产品。我们秉承诚实守信的经营理念，坚持以人为本，优质服务的经营宗旨，本着立足无锡，面向全国，放眼 ，竭诚与国内外知名的生产企业，经营单位真诚合作。总经理建携全体员工欢迎各地新老客户垂询，惠顾，携手共创更加灿烂美好的明天。经营理念:“信誉好，服务至上”——让客户买得放心，用得放心。经营宗旨：“以诚为本，互惠双赢”——以优良的产品，低廉的价格，服务于广大新老客户。乐农食品(桂林市分公司)愿与海内外朋友一起精诚合作，携手共创价值!
将紫薯去皮上锅蒸熟将熟紫薯入保鲜袋用面杖擀碎 提前将面饧发好备用 取部分面将紫泥加糖后与其充分揉匀 揪也大小合适的剂子压成面饼，准备豆沙馅 跟包包子似的，将豆沙馅包入其中 反过来压平，并擀成一厘米厚的薄饼 入预热的饼铛加热三到五分钟即可 紫薯吐司三明治食材准备好 熟紫薯两小个，剥掉外皮 将紫薯用汤勺压成泥； 放一片吐司，抹上一层紫薯泥 再盖上一层吐司 重复步骤5，再上面加一些肉松 紫薯粉
4、紫薯全粉的运输、储藏都很简单，而且方便进一步加工成其他食品，在非紫薯产季时，仍然可以生产出各色的紫薯食品。1、添加于混合饮料、固体饮料、冷饮等产品中，提供产品鲜艳的紫色，增加浊度强化产品的真实感； 2、作为各种糕点的主料和配料，提供产品鲜艳的紫色及紫薯的风味； 3、用于紫薯薯片、饼干等产品中，搭配适当的香精，使产品的滋味更加真实、体香饱满、尾香悠长。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。紫薯的产季从9月开始，供货时间有限。而紫薯全粉克服了紫薯的产季限制，大幅延长了紫薯食品生产企业的生产周期，紫薯粉
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