植物油燃料灶具产品的研发人士讲述，植物油燃料灶具是由植物油燃料节能灶，继柴油、石油液化气节能灶的延伸产品，它具备了柴油、石油液化气节能灶原有的功能，使用环保、清洁、的醇基油（植物油燃料）作为燃料，配合的植物油燃料灶具节能炉芯，将醇基油、充分燃烧，热转换效率高，排放气体为水和。植物油燃料在技术和产品用户体验上都有了极大。在常温常压下储存运输使用，无压钢瓶存储，只用普通属或塑料容器存储。准确来说植物油燃料灶具是一款使用植物油燃料植物油燃料)，广泛用于中小饮食店大排挡路边店快餐店的单炒小炉。具有用料特少，每小时耗量低；火力猛，火力远远高过液化气猛火炉的优点，是广大饮食业主的灶具。植物油燃料灶具的特点是植物油燃料灶具安装使。
植物油燃料油以超纯工业醇为主要原料调配而成的液体燃料，其中碳分子的含量极少，因此燃烧、无积碳、无言陈，充分达到环保效益。植物油燃料油经北京市环境保护监测中心等单位的监测数据表明：在燃烧过程中没有任何废弃物排出无污染。  新型植物油燃料油在加工生产及正常使用过程中都不会对环境造成任何污染和破坏。燃烧后也只会释放水、等洁净物质，对人体和环境质量没有不良影响。而且技术不断改良之下，新型植物油燃料油热值不断提高，燃烧效率更好。设备方面，在行业内不断支持下，新型植物油燃料油使用设备的研发和生产也在逐渐加速。同时，由于燃料技术的逐渐升级和完善，很多设备设施甚至都不需要改造管线即可直接使用，这种广泛普及性是绝大多数传统能源无法做到的。

主要工艺流程为生物油主要原料+（辅料1）+（辅料2）→生化合成→储罐→成品销售。植物油燃料的投资和建设规模可以大或小，并应根据自身的投资能力和当地市场容量。
饭店植物油燃料是具潜力的新环保型替代能源，深受全球各国的亲睐，也是现阶段各国和的低碳环保型能源。
饭店植物油燃料是一种新型环保燃料，不含甲醇，不属危险化学品，明火无法直接点燃，是非易燃易爆、无害的清洁可再生燃料。在常温常压下用铁桶或普通塑料桶就可以储存运输，使用方便，不会爆不挥发，明火点不着，不会因为泄露而发生中毒和火灾的危险。主要是用来替代市场上的甲醇燃料和液化气，比甲醇燃料耐烧3倍，热值更高炒菜速度更快，使用比液化气节约30%，主要适用于厨房、锅炉等烧火的地方。 饭店植物油燃料是消耗品，市场稳定，投资较小，操作简单。无醇是新市场，前景非常不错。