万年红烙馍机 烙馍作为北方地区传统面食，其制作工艺长期以来依赖手工操作。随着食品工业化进程的推进，烙馍机应运而生，该设备通过自动化技术实现了从面团投料到成品输出的完整工艺流程。 烙馍机采用模块化设计，主要由面团输送系统、四川德阳本地成型压延装置、四川德阳本地烘烤加热单元及冷却输送带构成。面团经定量分割后，由输送带传送至压延工位，通过多组辊压装置逐步延展为标准厚度。成型后的面坯进入恒温烘烤区，受热过程中产生均匀气泡，形成特定纹理结构。设备配备智能温控系统，可调节不同区域的加热参数，确保成品色泽与口感的一致性。相较于传统手工制作，机械化生产在效率方面具有显著优势，单台设备日产量可达上万张，同时降低了人工成本与操作误差。 目前市面主流机型已实现自动化程度与工艺灵活性的平衡，用户可根据需求调整产品规格。该技术的应用，既保留了传统食品的风味特性，又为规模化生产提供了可靠解决方案。