烹饪中级班：学期6＋6个月，系统传授川、广东梅州附近鲁、广东梅州附近苏、广东梅州附近粤等菜系经典名菜，各类海鲜、广东梅州当地干料涨发、广东梅州同城烹饪技法和市场流行菜、广东梅州当地特色菜、广东梅州当地食品雕刻、广东梅州当地艺术冷拼、广东梅州同城实用果盘制作、广东梅州当地卤烤菜及火锅等多种菜肴制作。确保学会360余道菜肴制作，且色、广东梅州香、广东梅州味、广东梅州附近形、广东梅州质、广东梅州当地营养符合标准要求，并赠30种面点制作。学员毕业后可到中等餐厅从事烹饪工作，或者选择自主创业。-中专中、广东梅州附近技班：学期1＋1年，学习《职业素质教育》《烹饪概论与烹饪基础知识》《烹饪原料与加工工艺》《烹调工艺学》《饮食营养与卫生》《烹饪工艺美学》《中式菜系》《厨房管理和宴席设计》《面点制作工艺》《职业道德》等课程。在操作技能上，能熟练地运用混合刀法剞各种花刀，在原料涨发、广东梅州同城整料出骨、广东梅州附近冷拼、广东梅州当地雕刻、广东梅州热菜制作上达到高级中式烹调师的标准，确保学会480余道菜肴的制作，并赠送50余种面点制作。毕业颁发中专中技毕业，学员可到中上等餐厅以及星级饭店工作。厨师培训

厨师（就业班）：培养全套烹饪专业技术人才达到高级宾馆、饭店所需的厨师精英。传授刀工、刀法、拉锅、油温、火侯、上浆、挂糊、川菜烹调方法、味型调配等知识；系统传授讲授烹饪概论知识、味型、烹饪原料及 保定学烹饪技术去哪个学校？如今随着社会经济的不断发展，饮食不再单指家庭的一蔬一饭，去到专门的餐厅享受各地美食成为了更多人的选择。这也就带动了整个餐饮行业的迅猛发展，随之造成对厨师这一行业刚性需求的增加。目前餐饮行业的快速发展，厨师供不应求也让厨师行业成为了炙手可热的新型选择。据报道数据显示，厨师将会成为全球一体化时代前景广阔的职业之一。因此，到保定虎振学校选择学习厨师也不失为个人职业规划的良好选择。 邢台要学厨师去虎振技校 保定虎振烹饪学校课程设置：烹饪中高级班、热炒班、火锅班、麻辣烫班、中韩泡菜班、凉菜班、秘制熏卤酱熟食班、烤鸡、烤鸭班、食品雕刻班、巧厨娘班、特色烧烤班等。课程有3－7天单项，一个月，两个月的基础班，还有一年两年长班，适合各类人群。 三十多年来，保定虎振烹饪学校上万名毕业生均走向工作岗位，一大批学生成为酒店的技术骨干，数百名学生在数次省级及烹饪大赛中屡获荣，并有400余名学生凭借在学校学到的专业知识在国外发展，开拓了良好的发展空间．厨师培训