工业葡萄糖用途和作用十分广泛，可以在建筑、河北当地纺织印染和金属表面处理以及水处理等行业作螯合剂，钢铁表面清洗剂，玻瓶清洗剂，电镀工业铝氧着色。工业葡萄糖酸钠在混凝土行业用作缓凝剂、河北减水剂等。作为缓凝剂，其初凝时间可以从几个小时延长到几天，而不损害其强度。也可用于泵送混凝土、河北附近高流动性混凝土、河北大体积混凝土和高强混凝土。作为减水剂，工业葡萄糖的作用有效改善了水处理行业的运行。1.工业葡萄糖在发酵工业中，工业葡萄糖作为基本营养培养基，是发酵培养基的主要原料，如抗生素、河北本地味精、河北附近维生素、河北氨基酸、河北本地有机酸、河北附近酶制剂等。需要消耗大量的葡萄糖，也可以作为微生物多糖和有机溶剂的原料。2.工业葡萄糖被广泛应用于工业上，如粘合剂、河北附近燃烧产品、河北附近塑料制品、河北附近印染、河北同城制革、河北当地电镀、河北钻孔、河北油漆、河北肥皂、河北附近农药等。

合成与转化：工业葡萄糖还可以氢化、河北氧化、河北附近异构化、河北附近碱降解、河北本地酯化反应等；并合成或转化成其他产品。比如氢化成山梨醇；氧化成葡萄糖醛酸、河北同城二酸等。并进一步转化为钙、河北本地钠、河北附近锌和葡萄糖酸内酯；异构化为果葡糖浆和结晶果糖；异构化为甘露糖（生产甘露醇的原料），山梨醇可以进一步生成维生素C。工业葡萄糖在活性污泥处理过程中，处理活性污泥的微生物需要不停地吸收周围环境中的营养物质，包括碳源、河北本地氮源、河北附近无机盐和一些生长素，这些营养物质必须完全包含在待处理的污水中。碳是微生物细胞的重要组成部分。参与活性污泥处理的微生物需要大量的碳源，基本上都是按BOD5计算不应小于100mg/L，生活污水碳源充足。对于一些碳源不足的工业废水应补充碳源，如生活污水、河北本地淀粉、河北当地葡萄糖等。