牛筋面的发展离不开牛筋面机的支持，牛筋面机对提高牛筋面的质量、生产效率、减少能源的消耗起到了很大的作用。牛筋面机价格低廉、质量客观，谁不承认是创业 之选呢！冷面、牛筋面在中国大陆有很广泛的市场，只要是有心人，一定可以！制作冷面 特点是：自熟牛筋面机制作出的面条成熟，面条细腻、光滑、均匀、粗细一致，冷食热食均可。但是 是煮出来就赶快放到冷水里边过水， 还是冰水，这样的话，冷面就会特别的劲道，特别的有弹性。冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以河南牛筋面机制作的荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条。

全自动牛筋面机可以生产牛筋面、朝鲜面、冷面，加上辣椒油或辣椒面也能做辣片辣条，购机赠送模具、制作的配方和密制调料配方。从生产到调料所需的技术全部免费赠送，让您购机无忧，轻松创业。牛筋面、朝鲜面等是一种风味小吃，历史悠久。初源于西北地区，它口感软滑，筋道，吃法多种多样，冬天可以热炒，夏天可以凉拌，一年四季都能吃到不同风味的牛筋面。加以不同的调料，用辣椒油，或芝麻酱，香油，或牛肉酱等调味品拌制而成，风味独特，后味醇香。使用我公司配方做的牛筋面不用任何添加剂，口感劲道，耐泡，不断条,不糟，不粘手方便存放，从而受到了广大人们的喜爱，现在几乎全国各地都有牛筋面的踪影，在街边地摊，商场超市窗口、店铺门面都适合经营，牛筋面利润分析：一碗大腕牛筋面按半斤牛筋面下料。