块冰可分为：传统盐水池制冰机制冰，直冷式制冰机制冰。传统盐水池制冰机制冰：盐水池制冰机是以盐水作为热交换的媒介。盐水制冰机组先给盐水降温降到零下十几度，零下十几度的盐水再给冰桶里面的淡水冻结成冰，冰块尺寸根据冰桶尺寸调节。脱冰方式需要行车将冰桶吊起，放入融冰池脱模，块冰表面融化，通过倒冰架将冰块倒出。那么制冰机要选择哪种制冰方式好呢块冰应用范围这么广泛盐水池制冰机需要两个以上专业人士才能操作完成。下面我们一起来分析一下：制冰机日产量从1吨到200吨不等。
直冷式制冰机制冰：直冷式制冰机利用冷冻铝合金板作为蒸发器，通过制冷剂在铝板里面蒸发换热直接和水直接进行热交换，使冰模内的水冻结成冰。直冷式制冰机可以自动制冰脱冰加水，操作简单，一个可完成整套操作。直冷式制冰机特点。

产量：大型制冰机设计产量10—200吨/天，数次系统优化，保证足额生产，定制： 大小可定制，跟您的要求或者当地气候情况量身定制 尺寸， 优势：可制作成彩色 ，乳白色 及透明的 ， 因为其蒸发融化缓慢，方面运输，所以在各个降温制冷领域使用广泛。
按需定做：根据客户当地的气候条件设计，根据客户的用冰需求制作，机器型号从日产几十吨至几百吨不等，节能：根据多年制冰经验，优化设计整个制冷系统和制冰系统，为客户节省更多的制冰成本，方便操作：科学的工艺流程，大大缩短出冰时间，50吨的制冰机一般出冰时间需要5-8小时，但的50吨制冰机只需要2小时，为客户节约了人力成本。