中西面点糕点专业（糕点班）课程分类设置
专业实践课
蛋糕类   红皮乳沫蛋糕 无水海绵蛋糕 脆皮蛋糕 戚风蛋糕 无糖戚风蛋糕 蛋清天使卷蛋糕 虎皮切块蛋糕 大理石蛋糕 可可海绵蛋糕 重油蛋糕 海绵花生蛋糕 绿茶蛋糕 千层蜂蜜蛋糕 红枣蛋糕 咸味葱花蛋糕 蜂蜜蛋糕 哈雷蛋糕 奶酥蛋糕 香蕉蛋糕 寿司卷蛋糕 彩虹卷蛋糕 马芬蛋糕 布朗尼蛋糕
面包类 美式甜面面团（多种造型） 港式面包面团（多种造型） 绿茶面包面团（多种造型） 北海道面包面团（多种造型） 肉松卷面包面团（多种造型） 丹麦面包面团（多种造型） 黄金条面包面团（多种造型） 油炸面包面团（多种造型） 吐司面包面团（多种造型）另教授多种面包馅心、各种装饰调味酱、光亮剂等技术。
西式干点类 香葱曲奇 奶油曲奇 椰香小饼 美国乡村甜饼 可可西饼 蛋黄小西饼 提子酥 冰糖芝麻酥 美式巧克力酥 蛋黄派 铜锣烧 奶酪椰丝饼 QQ素饼 扭纹酥 混酥蛋塔 葡式蛋塔 水果蛋塔 奶酪饼干 香酥巧克力手指饼干

   "小糕点,大事业".中国人自古就有食用面食的饮食习惯,发展到现在,面点样式可谓古今结合、中西合璧,而面点行业在饮食行业中也占有很大比例.如今,随着人们择业观、创业想法的改变,进入门槛并不是很高的面点行业,成为一名面点师,或是拥有一个属于自己的面食作坊,越来越受到人们的推崇.另外,随着人们生活学面点糕点,到保定虎振面点培训学校,成就你的未来!

   随着人们生活水平的提高,带动了饮食业的发转.如果你逛街时候留一下旁边的食品店就会看见好多新颖的糕点店,饼屋之类的点心店.对的,糕点业是国内新型的一个饮食业,由于很多人都不懂得这个行业的制作,都想寻求一地学一技之长.保定虎振糕点培训学校为您提供这一项目得培训,学期短,学费低,包教包会,下面是关于糕点培训课程介绍: