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苏州相城区阳澄湖莲花岛》。 广东省,云浮市 云浮市是中国重要的多金属矿化集中区之一，其中硫铁矿储量、品位均居世界首位，被誉为“硫都”。云浮市是全国的硫化工生产基地、广东省的不锈钢餐具生产基地。石材加工历史悠久，素有“石都”之称。云浮市是全国“七五”普法中期先进城市、园林城市、卫生城市、全国科技进步先进市、农产品质量市、全国基层（社区和农村）中医药工作先进单位、全国农村改革试验区、中国石材流通示范基地、中国人造石之都、中国石材基地中心、中国民间文化（石雕）艺术之乡
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俗话说得好“农历八月挑雌蟹，九月过后选雄蟹”这也十分适用于选购阳澄湖大闸蟹。肚脐出现为圆形的便是雌蟹里边有蟹黄，而肚脐出现为三角的是雄蟹，里边有蟹膏。在选购方面能够将蟹翻身之后看它翻转所需的时刻，时刻越是短说明活性越是强。能够时刻更久地存放着。
在匍匐的过程中假如肚子能够离地的则是好的，而现在不少阳澄湖大闸蟹都是被捆绑着售卖的在这个时分能够通过观测活络程度来进行判别，假如眼珠子反应活络或是口吐泡泡则标明是新鲜的。在判别死活的时分也是能够通过触碰眼睛，假如会眨眼则是标明鲜活，或是放入水中，会吐泡泡则是活着的。
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