将每条线路都固定在线槽中，按直线走向进行布置。在连接线路的过程中，要避免线路中间出现割裂、磨损等现象，线路连接头要使用电工绝缘胶带进行缠绕，任何线头都不能留在外面，哪怕是一点也不行。当烙馍机安装环境比较潮湿时，线路连接处应进行防潮设置，比如采用防腐套管进行包裹。所有线路连接好之后，要检查每条线路与其对应功能的连接是否正确，并在总线路处设置空气开关。所有线路布置好后，检查烙馍机上是否有异物，机器是否安装正常，然后接通电源，检查各线路的通电情况。若有功能无法启动，先检查对应的配件是否正常，再检查线路的连接是否正确或是不是紧密，查到原因后关闭总电源再进行连接。在厂家销售烙馍机的过程中，许多客户在咨询的时候不了解新型烙馍机和老款的区别。