植物油的优点：
1、植物油燃料出来了大概一年多了，它出来的目的主要是用来代替甲醇和石油液化气等传统燃料，因为甲醇和液化气遇火就燃，属于危险品，需要危化证（极难），而植物油明火点不燃，不属于危化品，使用起来也非常，所以不需要。
2、无醇植物油燃料的闪点高，热值高热值9000到12000大卡的都有，比之前的醇基燃料耐烧3倍，相比普通的液化气和醇基燃料节约30%左右使用成本。
3、因为植物油燃料又节能，燃烧排放物也仅为传统燃料的1/6，符合 环保排放标准。所以方面做起来更加也相比容易一些，餐馆老板们也更放心些，因为每天使用传统燃料发生的事故层出不穷，所以餐馆肯定会在选择的时候考虑到这些因素。
植物油燃料灶具分为大锅灶、低汤灶、猛火灶、煲仔炉、双炒灶、单炒灶、蒸包炉、蒸饭车等多种型号，适用于酒店、饭店、小餐馆、食堂、餐厅、工地、流动酒席等不同场景。
植物油燃料灶具对比传统灶明显的优势就是方便、清洁、。现在新款的植物油灶都可以一键启动，无需预热，非常方便快捷。并且还有静音款型号，适合用在酒店饭店餐馆后厨，噪音很小，不会影响正常的谈话。并且使用品质好的植物油燃料时不会产生黑烟、异味、积碳。同时也无需气泵输油，只需要将植物油装在桶里放在地上即可，不必担心植物油被明火点燃引发火灾。这几种优点就注定了植物油燃料会普及开来，市场是很广阔的。

现有地下燃料资源日趋枯竭，国内市场油价不断上涨，然而作为芸芸众生，要想生存发展，谁能离得开吃穿住行用，更何况民以食为天，燃料就是人们的衣食父母，庞大的市场需求以及环保政策的大力支持，投资植物油燃料生意，就是未来趋势新型燃料，就是在关注民生，既顺应节约能源，和谐发展的时代主题，同时成就您的财富人生。
植物油燃料形态为淡黄色液体，主原材料成分为动植物油脂加工提练而成。燃料燃烧时，干净环保、无黑烟、无异味、不黑锅底，排放物只有二氧化碳和水，是一种新型厨房环保燃料，属于我国大力的清洁能源。植物油燃料应用范围为工业锅炉、宾馆、酒店、学校食堂、大排档、家庭厨房等。
在实际运用中，植物油燃料燃烧后，无残留物，无黑烟，无积碳，在餐饮酒店场所中运用不会堵塞炉头，在锅炉场所中运用不会熏黑炉膛，大大了设备的维护和保养，是清洁燃料。在价格上，植物油燃料的价格是传统液化气、柴油的三分之一左右。在方面，植物油燃料在常温常压下是液体，不容易挥发，可以用一般的塑料桶或铁桶直接盛装，易燃不易爆，失火用水就可以扑灭，方便，。植物油燃料经检测各项理化指标均达行业标准，属可循环可再生能源，所需原材料来源广，价格便宜。