目前市面上厨房燃料中，无醇燃料是19年燃料市场出现的一匹黑马，节能，，高闪点不易燃不易爆，低排放，等高性价比特性使得无醇燃料在许多方面可以取代市面上大多数的醇基燃料以及钢瓶液化气，那么从事无醇燃料项目需要具备什么样的条件与准备，今天就简单大家分享一些干货。
自身条件：做无醇水性燃料油本身就是集动手和动脑一体，对自己有心，觉得自己能胜任，那你一人也可以起步，动手能力较弱的，你可以找个合伙人一起，遇事有个商量，相对压力要小点。但是不建议找刚出校门的朋友盲目去创业，毕竟他们对这个社会的实质认识还比较肤浅，应对各种问题的能力还不是很完善，遇到挫折很容易自暴自弃。相对来说，选择有一定社会经验和经济基础的合伙人成功的机率会大很多。
了解市场：酒香也怕巷子深，再好的产品也离不开好的市场，做燃料油前应该对市场作个基本调查。主要客户群是酒店，食堂，工地，学校，锅炉(比如洗浴中心，需要热能的工厂，加热，烘干，取暖等)，了解原先酒店用什么燃料，是柴油和钢瓶装液化气，或者甲醇燃料。在用天然气的不太适合，主要原因是天然气本身初装费很高，大酒店已经在用，再换你这个显然不太容易接受，无醇油对天然气在价格上也不占优势，那为什么像上海，广州，杭州天然气这么普及的城市还有人在做甲醇燃料？主要原因是一般酒店都是租房，谁都不肯花几万甚至十几万开户费，开酒店一般也只有几年的好光景，换老板是常有的事，餐饮业基本上存在开三家关两家的局面。正因为天然气的局限性，才有了新型燃料油的市场。

植物油燃料在常温下存储、运送、运用，不用高压氧气罐储存，仅用一般金属复合材料或橡塑制品就可以储存。大的方便了燃料的运送和运用，随着技术的不断更新，植物油燃料早已能够替代传统的餐饮店压缩天然气、柴油，锅炉、采暖炉轻质燃料油，柴油等，而且植物油燃料引燃无排水管冒黑烟，生态环境保护，无烟尘，是难能可贵的好燃料。
植物油燃料主要是替代市面上的液化石油气和醇基液体燃料的，不属于危险化学品，用明火没法引燃，植物油燃料技术专业，可以赖，节能环保，与压缩天然气、柴油等对比，植物油燃料价钱较低，对环境污染轻;与煤炭、柴草等燃料甲醇对比，可明显缓解空气污染，而且贮运便捷。
植物油燃料引燃技术性，能够保持干净低污染排污，能够符合供暖与工业化生产中的运用需求。植物油燃料与压缩天然气对比成本可节省25%上下，和柴油燃料相比较可节约20%上下。使用量更省，植物油燃料是一种复合型燃料，没有甲醇，不属危险化学品。植物油燃料用明火没法点燃，非易燃性，非易燃易爆，没害。
植物油燃料技术可应用在金属表层加热，建材装饰等工业生产制造场所，植物油燃料可以清洁替代煤和柴油，液化石油气和别的传统式能源。植物油燃料可替代市面上的醇基液体燃料用在家家户户，也可替代石油液化气、柴油用在酒店、宾馆、高校食堂及其工业炉窑或加热炉烘干房等。焚烧处理发热量比醇基液体燃料高，比甲醇燃料耐烧2倍。