用抗病品种。它是从源头上处理根肿病的 方式。现阶段销售市场上营销的抵抗性种类有大丰2号，青杂3号，改进青杂2号，城阳区青，绿丰2号，绿星胶白10号等种类。全国各地可因时制宜采用。种倒茬。发病比较严重的田园，要推行和非十字花科农作物如苞米，麦子，稻谷等莎草科农作物，或黄豆，菜豆等豆科作物轮种三年之上。一般春，夏天可栽种茄豆类蔬菜，瓜类蔬菜及豆类蔬菜，秋，冬天可换种菠菜，窝笋及葱姜蒜类蔬菜水果。
晒*壤，选用高厢栽种。应挑选大晴天定植，定植后有1-2周的大晴天就能大大的缓解发病，如定植时雨天或移殖没多久雨天，淋施2%石灰浆，缓减发病。收菜时， 是连根拔，并将症结埋进45-60厘米深的坑内，追施石灰粉，再开展覆*，促进菜根烂掉和病原菌身亡。留意氮，磷，钾相互配合应用，勿偏施，过施基肥，也应留意田里环境卫生，立即田边十字花科野草。

早春大蒜如果管理不善的话，那么是极易出现各种病害的。其中叶枯病以及灰霉病便是非常常见的。所以我们在早春的时候还要着重注意做好病害防治的管理工作。大蒜在发病之后，在叶尖容易出现白色的小点，或者是叶面会出现淡褐色斑点。严重的时候会对导致整株叶片枯死，查看基部有腐烂现象，植株也会倒伏。因此要及时使用多菌灵或者是粉锈宁等药剂进行防治。
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