而且宾馆名菜也要配备烙馍，例如：京酱、北京烤鸭、孜然羊肉等。我厂经过长期市场考察，多年研发，终于开发出以小麦、玉米、高粱、大米等多种粮食为原料，机械化生产的烙馍设备，该机从上料到烙熟、分离、分切、控温全部自动化。该机生产出的产品不但保持了传统烙馍的口感，而且还可生产出多种口味的烙馍，并富含多种维生素，同时也大大提高了生产产量，产生了良好的经济基础。烙馍的制作方法很简单，只需要两个人，或者一个人也能完成。制作烙馍的工具有面轴(为一种枣核式长轴)、鏊子(直径约40cm的铁制工具)、竹劈子一根、炉子或锅戗子，烙馍机多少钱，燃料为无烟煤或干柴草；普通面粉或精面粉、水(其中可以加入鸡蛋或其他辅料)作为制作的原料。鏊子支起来后，把调好的面团下剂，揉按后用擀面轴擀开来(厚薄均匀，大小约直径30cm)，之后再用竹劈子挑到鏊子上(鏊子不要烧得太烫，烙馍机去哪买，以免烙馍煳掉)，烙馍机价格，用竹劈子翻几下，烙制表面白且起泡时。

用机器做烙馍比手工做烙馍好处多。在一般的常识里，我们都知道，机器的工作产量是要比人工多的，而且速度快，人们通过对机器的控制就能让机器自动的来完成生产了。非常的便捷化，烙馍机也是提高烙馍产量，使做烙馍变得简单的生产设备，除了这些，它的生产优势还有很多。烙馍机能够提高烙馍生产厂家的产量这个是不容怀疑的了，一些想要大量，标准化的生产烙馍商家，在短时间内没有办法完成产量，使用机器是非常适合的，对于任何一个生产厂家来说，生产的效率是很重要的，这代表这自己生意或者厂子的实力，也是要基本保障的。现在环境竞争激烈，同行也在不断的增加，不断改变着经营方式提高自己的竞争水平。不仅有产品上的竞争，也有价格上的竞争。烙馍生产厂家的生产效率没办法提高。