虎振中西糕点培训艺术蛋糕A班： 1.生日蛋糕的基本手法：鲜奶油的打法、蛋糕拉坯的制作、蛋糕抹坯的联系、蛋糕装饰的种类、蛋糕装饰的一般用料、蛋糕装饰的手法、各种花边花型的练习、艺术文字练习、蛋糕装饰的布局、色彩搭配。2.鲜花的制作手法：八种蛋糕花边制作、八种基本花朵制作（玫瑰花、菊花、五叶花、康乃馨、百合花、蝴蝶兰）。3.十二种生肖制作（卡通鼠、卡通牛、卡通虎、卡通兔、卡通龙、卡通蛇、卡通马、卡通羊、卡通猴、卡通鸡、卡通狗、卡通猪）。4.人物制作：圣诞老人、老寿星、小雪人、小男孩、大熊猫、松树、小浣熊、大象、仙鹤等。 艺术蛋糕B班： 1.陶艺蛋糕2.陶艺拉坯蛋糕 3.仿真生肖4.卡通生肖 5.人物喜庆6.花卉 7.慕斯冰激凌蛋糕 西点全科班： 海绵类蛋糕（千层车轮蛋糕卷、绿茶海绵蛋糕）戚风类蛋糕（相思毛巾卷、布丁蛋糕、虎纹双色蛋糕） 重油蛋糕 （蜜红豆蛋糕、浓情巧克力蛋糕）、塔/派类（海鲜胡萝卜派） 干 点 类 （黄金 椰子球、蜂蜜西饼、核桃巧克力饼干）清 酥 类 （千层酥、莲蓉酥、风车酥） 面 包 类 （法式面包、甜面包、脆皮面包、丹麦面包） 其 他 类 （汉堡包、披萨、热狗、三明治、蛋挞） 学生学习的产品种类个品种。所有菜品均由学员亲自操作实习！

虎振中西糕点学校：开启甜蜜事业的摇篮 还在为升学迷茫，为就业焦虑？虎振中西糕点学校就是你的理想之选！作为一所专注于中西糕点培训的职业学校，虎振自1991年建校以来，凭借30多年深厚的教育沉淀，已成为职业教育领域的璀璨明星，为社会输送了大量的糕点专业人才。 多元课程，满足多样需求 不管是松软面包、河北衡水香甜蛋糕还是酥脆饼干、河北衡水当地创意甜品，我们丰富的课程都能满足你的多样喜好，随心开启甜蜜探索。这里不仅有基础的烘焙面包专科班、河北衡水同城蛋糕甜品专科班，帮助你打下坚实的技术基础；也有中西式面点综合班这样的全能课程，让你掌握中西糕点制作技艺；还有针对创业人士开设的创业班，教授店铺运营、河北衡水同城成本控制等实用知识，为你的创业之路保驾护航，中西糕点培训