山西阳泉豫北钙业氢氧化钙在其他食品领域的应用 ：氢氧化钙作为缓冲剂、中和剂、固化剂，可用于啤酒、干酪和可可制品。因其pH调节和凝固的作用，还可用于医药、食品添加剂的合成、高技术生物材料HA的合成、饲料添加剂的VC磷酸脂的合成，及环烷酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、制糖业的添加剂和水处理及其他有机化工的合成。对制备食用肉类半制品，魔芋制品，饮料制品，医药灌肠剂等酸度调节剂和钙源提供有帮助。国外的氢氧化钙行业发展较早，其年产量可达到千万吨以上，以英、美、德为主，日本、韩国等以生产高纯度、高白度为主。与国外企业相比，我国食品级氢氧化钙企业生产能力远远不足，高品位产品因技术原因也无法符合国际市场的需求，无论是量还是质都无法和国外企业相比。因此，高起点、高速度发展国内氢氧化钙企业是非常必要的。随着中国现在生物领域的技术开发，氢氧化钙的应用领域将越来越广泛，尤其食品级氢氧化钙需求量巨大。

山西阳泉氢氧化钙 是一种强碱，杂质含量低于0.1，吸附性强。中国也在公元前7世纪开始使用石灰。保留的不少古代华丽壁画和夯实地基遗址都使用了石灰。氢氧化钙是一种白色粉末状固体。又名消石灰。山西阳泉氢氧化钙具有碱的通性。 一般呈块状，纯的为白色，含有杂质时为淡灰色或淡黄色。国标编号：82501CAS号：1305-78-8中文名称：氧化钙英文名称：calciumoxide别名：生石灰化学式：CaO。有生石灰和熟石灰。生石灰的主要成分是CaO。 甘油和溶液，几乎不溶于乙醇。相对密度3.32～3.35。熔点2572℃。沸点2850℃。折光率1.838。有腐蚀性液，吸取50ml入锥形瓶中，以酚为指示剂。相对分子质量　　注意事项（二）生石灰CO↑类用0.1N酸标准溶液滴定至红色消失且30秒不再出。