其栽培品种多数可耐-30℃的低温，如：小香山梨，麻梨，八里香和花盖等品种。白梨的抗寒力也可到-23～-25℃的低温。梨树苗在套袋前应选晴天对果面均匀喷洒低毒或无1毒的杀虫(菌)剂1-2次，待药液干后立即套袋，可果面的病虫害。喷药时如遇下雨或喷药后的10天内尚没完成套袋的，应补喷1次药后再套袋。梨的病虫害主要有梨黑心病，黑斑病，轮纹病，梨木虱，梨网蝽，食心虫等。梨属植物中的秋子梨有极强的抗寒能力可用25%灭幼脲胶悬剂1500-2000倍液，或25%扑虱灵可湿性粉剂2000-3000倍液或敌1杀死800倍液和托布津800倍液等防治。 争夺10天左右结束。套袋过早易折伤果柄或因袋重致使果柄弯曲，引起落果，过晚，影响果实外观。

梨树是一种落叶树，因其产量高而受人珍视，通常还能忍受贫瘠的土壤排水。虽然梨树不能从种子长成真正的类型，潜在地缺乏理想的亲本树的特性，但从种子长成梨树仍然是可行的和值得的。秧苗也可能被用作理想品种的砧木。作为一般规则，你应该提取，准备和播种比你想要的树的数量更多的梨子种子。即使有适当的准备和照料，也不可能所有的种子都发芽。 根据品种的不同，一般从8月到10月，在果实成熟，容易从树上摘下来或刚落地的时候，从具有理想特征的母树上收集梨，以便提取种子。将梨切开，用指甲或钝刀将种子挖出来，或者用菜刀将梨切碎，然后将里面的东西倒在屏幕上找到并摘除种子。 将提取好的梨种子放入装满水的罐子中。丢弃漂浮的种子和任何果肉。将种子放在一份漂白剂和十份水的溶液中10分钟，然后冲洗种子以去除漂白剂。把梨种子放在塑料袋里，里面有潮湿的沙子或泥炭苔藓，然后把种子放在冰箱里，温度在32-40华氏度。将种子冷藏60-90天。