摘心是梨树苗盛果期的重要工作。在梨果实期间，当梨树的新梢长到20厘米左右的时候，要对梨新稍进行摘心，以控制梨树苗木枝杈的过分生长，可以很好的调节树木养分的分配。梨树苗木的盛果期要进行适量的摘叶。 　　如果梨叶片过于，会大部分的果实被盖在叶片的下面，不容易见光会影响梨的着色。因此在梨生长的着色期适量的摘叶，可以增加果实的见光量。梨树苗木的幼果期的追肥、以及浇灌和病虫害的也是重要的工作，做好这些可以有效的保证梨的坐果率和后的收成。 　　梨树嫁接苗越冬性的栽培途径土埋法是防止苗木生理干旱的好。用土埋能防止了苗木因生理干旱的好。用土埋能防止苗木地上部的水分大量蒸腾，因而防止了苗木因生理干旱而造成的死亡。埋苗的时间不宜太早，在土壤冻结稍前开始埋，过早埋苗木易腐烂。 　　埋土的厚度约超过苗稍3-10厘米，一般粘土家薄。3厘米左右，沙土宜厚。生长高的苗木可以卧倒用土埋住。大规格苗木土埋地茎以上30厘米为宜。翌春撤土时间很重要，早撤仍易患生理干旱，晚撤易捂坏苗木甚至腐烂。要在准务起苗或苗木开始生长之前，分2次撤去覆土。