苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实。一般苹果栽种后，于2-3年才开始结出果实。果实一般呈红色，但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素，为人们常食用的水果之一。在一般情形下，栽种后苹果可有15-25年寿命。 施肥有助于提高产量，提前盛果期。施肥的注意事项： 土壤有机质含量应达到2％－3％。果园中要多施有机肥，一般 幼树（1－3年生树）每年每亩5000公斤；初果期（4－7年生树）每亩施 7500公斤；盛果期树（8年生以上）每亩施10000公斤。 　　 不同年龄时期，需肥种类和施肥量也不相同。幼树期，营养生 长旺盛，需氮肥多，应以氨态氮肥为主，辅以适量的磷肥。盛果期，因 其大量结果，对磷、钾肥需求量增多，在保证氮肥用量的基础上，要增 加磷、钾肥的施用量，尤其要重视钾肥的施入，以提高果品质量。衰老期树，在保证磷、钾肥的同时，适当增加氮肥，以促进衰老树的更新生长。 幼树期氮磷钾的需求量随着温度上升越来越大，7－8月份达到高峰，后期逐渐减少，幼龄树施肥应是前期多后期少。盛果期树氮磷钾需求量从萌芽至采收一直是高而稳，施肥应是前期氮磷为主，钾为辅； 中期磷钾为主，氮为辅；后期钾为主，磷为辅。

我国自古就有许多共同的苹果种类，如沙果、花红、香果及花牛等地方种类，这些种类在单个区域仍有培养，因为其抗性强、风味共同等原因，又加之可以用于加工，所以其价格并不比富士、嘎啦等大苹果低，典型的比如就是甘肃花牛的花牛苹果种类，已形成了农产品地理标识种类，在村庄复兴的过程中效果显着。砧木种类是当时苹果矮密培养的关键，挑选适宜的砧木种类至关重要，应做到适地适栽，科学合理地进行规划。我国苹果培养的区域较广，笔者以为，任何一个砧木种类都不能“包打天下”，如M9-T337这是一个非常好的砧木种类，但假如在较寒冷的区域，或许土肥水不好的登时条件下，选用此砧木可能就会出问题，导致冻害严峻，易形成小老树等。 现在我国自主选育的矮化砧木也有许多，如青砧系列、中砧系、SH系等，应根据当地的气候、土壤条件挑选适宜的矮化砧木。