让洗面和面变成不再是一种累人并且影响销售效率的条件，快速洗面和面，也就保证了不让客人等待过多时间，给客人方便快捷，就是增加自己利润的好手段，而且制作出来的面质量好，筋道并且看起来纯白，比手工制作的面都要好很多，让自己用着放心，也让客户吃起来放心，只有达到双赢，才能赢得更多的利润。首先这款洗面机分为两种，一种是50斤的，一种是100斤的。这里的50斤和100斤指的是干面粉的重量，就是洗面机每次可以和面的干面粉的重量，根据不同的需要可以购买不同的类型。
而且跟传统的洗面机不一样，更加注重了清洁，和效率，非常容易操作，只需按照要求把原料放入就可以，大功率保证了快速洗面和面，受到了广大饭馆和餐厅的喜爱。中原大地是一般是面食的，不过面食有一个很大的难题，就是和面，如果你是小餐厅还可以，你可以手动和面，不过就算是小饭馆，如果客流比较多，和面的难度也会让你感到力不从心吧，所以有一台设备是的，想把餐厅或者饭馆做大就是更了，万年红牌洗面机可以很快的效率自动洗面和面。洗面机采用搅和洗面与用和面机代替洗面机相比，具有效率高、洗面净、效果好。因和面机不是专业的洗面机。和面时不能洗，洗面时不能和，洗面结构简单，所以洗面速度特别慢，且效果差。洗面机操作简单、卫生，节省了大量人力。

万年红洗面机可一次完成和面，洗面，过滤三道工序，也可单独和面，洗面，洗面筋使用。该机的 特点是用先进的机械取代了繁重的体力劳动。该机操作方便，性能可靠，主要用于各大，小型饭店，宾馆，厂矿，，学校，餐厅，个体小吃摊位制作面皮洗面水及和面使用。该种洗面机是我厂的一种新型食品机械，适用于多功能面皮机或人工制作蒸面皮，擀面皮等前道工序洗面水用。具有效率高、洗面净、效果好的特点。集和面洗面于一体，大大减轻了人工繁重的体力劳动，适合做面筋生意者使用，也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。参数如下：自从有了洗面机，洗面工作不再被众人讨厌，工作量大大减少，工作时间大大缩短，渐渐地，人们已爱上了这份朴实无华的工作。
新型洗面机的诞生，给给广大用户带来了新的福音。新型洗面机实现“一遍过”，内部设有滤网，放出的面水可以过滤干净，工作更轻松，生活更美好。新型洗面机的工作分为三步，一是将面粉加水和成韧性面团让其分解，20分钟后开使洗面，边洗边过滤，不要把面筋倒入面糊内。 把面筋洗净，水不发白即可。