植物油及其酯化燃料是由动、植物的油脂或脂肪通过酯化和酯交换而进行合成的一种燃料油，其主要原材料就是植物油、动物油的油脂和脂肪。常温下呈清澈透明状。植物油来源如：菜籽油、清油、豆油和色拉油等众多种植类植物；动物油来源如：猪油、羊油、牛油等餐厨回收油等，另外如鱼油、棕榈油、蓖麻油等工业油脂也可以是组成植物油燃料的原材料之一。
植物油是不能直接做为燃料进行使用的，虽然植物油也具有可燃性特征，但是，若植物油直接做为燃料体验效果并不好，必须要通过对原材料的加工提纯，纯度较高的植物油才能用于燃料的原材料。植物油做为燃料加工酯化工艺是极其复杂的，如果要实现量产，是需要大型的反应釜装置合成，再经过重力沉淀，脱水，分离催化器等植物油及其酯化燃料生产工艺工序。
作为过去十多年，经营很久的醇基燃料，为什么近年来终端使用者大幅度缩水，面临夕阳西下的困难局面。不是因为醇基燃料不好用，而是此款燃料明火点得着，随着社会的进步，人们对于防患意识越来越强，再加上，操作不当，引起的一些重大事故，造成了一些恶劣的影响，我国多个地区相关部门明文禁止使用。液化气的易爆性也是众所周知的，不少地区的核心商业区也成为禁止对象，急剧缩水的燃料供应量，亟待有新的更、更环保、更清洁的能源进行替代，而植物油及其酯化燃料就是符合人们需求的燃料，固给予了植物油及其酯化燃料成才壮大的市场空间。作为绿色，清洁环保代表燃料，未来市场前景将不可限量。

近，许多客户我们联系，并向我们询问了他们在使用植物燃料油期间遇到的问题，希望我们能提供帮助。今天，我将与您分享有关植物燃料油的知识，让我们一起讨论一下，希望为我们的客户和朋友带来启发和帮助，并让每个人对它都有深刻的了解。关于存放有很多值得注意的事项, 首先要确保存放的场所清洁,没有杂物，如果由于存放过程中场所环境的原因而参杂进了一些其他的污染物质的话，会严重影响其性能，同时也对周围存放物品造成一定损害所以提醒您要随时注意存放。
其次，在存放植物燃料油的场所周围不能放置易燃易爆危险易爆物品。一般说来，我们在进行存放的时候，是会事先对周围的环境进行一个检查的，为的是我们的存放的物料避免带来影响的。而且周围环境要保持通风。切记存放的地方温度过高，或者过于潮湿。
植物油燃料是一种新型的厨房烧火燃料，且目前也只作为烧火燃料使用，不做汽车动力油使用。严格意义上讲主要是以动植物油脂为主要原材料外加一些化学添加剂根据一定比例勾兑而成。那么真的是这样的吗？
其实名称比较笼统目前有很多的厨房燃料都叫植物油燃料，比如说什么高能聚合油，无醇环保燃料，生物油燃料都把它当成ZHIWU油燃料。比较的乱严格来说这些都不算是。
目前植物油主要是作为替代甲醇燃料和液化气来使用的。很多想要入行的老板，在入行之前都是要经过多方面的考察了解 ，在全国做燃料的有上千家，但大多数是皮包公司，有卖技术的，有卖生产设备的等销售的五花八门。在这里可以明确地告诉你不要相。一定要找实体厂家，燃料及灶具的实体厂家合作。