李子苗-桃树苗标准工艺
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范围李子苗-桃树苗供应范围覆盖广东省广州市深圳市珠海市汕头市佛山市湛江市江门市韶关市惠州市茂名市汕尾市东莞市中山市潮州市肇庆市梅州市河源市阳江市揭阳市云浮市 源城区紫金县龙川县连平县东源县等区域。
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李子干做法:就是乌梅1.原料选择:应选充分成熟的新鲜果实,剔除病虫果和腐烂果。2.清洗:梅子用水清洗干净、沥干。3.制灶:烘灶以竹制成,用黄泥封固,灶高33厘米,用砖砌成,炉门延伸至灶外42厘米。在烘灶上端离口15厘米处,用淡竹制成平排的烘架,下面用两根竹加以固定。每一烘灶应备烘笼5~7只,其大小与烘架相当。为便于烘焙,每只笼底应有直径为2厘米大小的筛孔。4.烘焙:先将梅果放在烘架上,用松柴作燃料,在炉灶口烧,使火和烟自然吸入烘灶。开始使用猛火烧,2小时后用文火,烧12小时后,让其自然降温。5.再烘焙:在进行第二次烘前,先把经过初烘的果形大小,含水量高低,挑选分开。把水分含量高的“大胖”果放在烘笼下层,水分含量低的“二胖”果放在烘笼上层,上面覆盖麻袋。同时,在烘架上放好另一批待烘的梅果。这样循环进行两次,完成第三次烘焙。




李子苗-桃树苗标准工艺



第2年春天,在剪口下芽长出的新梢中选出角度大、方向正的健壮枝条作为主枝延长枝培养,其余枝条做适当控制。在整个生长季节中,宜做到2~3次修剪,控制各个枝条,使之生长均匀,及时疏去竞争枝,生长中等的斜生枝要尽量保留或轻剪,促使提早形成花芽。冬季,主枝延长枝还是剪留60 cm左右,其余的枝条按空间大小去留,一般宜轻剪甩放。第3年,按上述方法继续培养主枝延长枝,并在各主枝的外侧选留1枝第1侧枝,各枝上的侧枝分布要均匀,避免相互交错重叠。侧枝的角度要比主枝的大,保证主侧枝的从属关系,按此方法,每个主枝上选留2~3个侧枝,4年即可基本完成树形。
李子树在肥沃的土壤上,树势强旺的品种,主枝、副主枝均直立旺长,必须在新梢半木质化时采用拿枝的方法,用双手从基部开始逐段将枝条向外弯曲,以枝内木质部发出轻折裂声为度,从而抑制营养生长,形成大量花芽。这批生长旺盛的1年生主枝或副主枝,经过拿枝后,次年即可坐果,同时基部萌发大量短果枝,可以保证连年丰产丰收。




②及时防虫。减少虫伤果,防止病从伤口入。③剂防治。开花70%左右时,喷施80%大生M-45可湿性粉剂600-800倍液,或40%百可得可湿性粉剂1500-2000倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1000-1500倍液,或70%托布津可湿性粉剂800-1000倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂600-800倍液,或50%速克灵可湿性粉剂1000-1500倍液。果实近成熟期(硬核后,约距采收30天左右)施用前述剂,间隔10天左右1次,共施2次。
李性穿孔病,又叫“性溃疡病”、“黑斑病”,农民称为“灯火疤子”。危害症状 该病主要危害叶片,也可侵染果实和枝条。叶片受害,初生水渍壮小斑点,红褐色,后变深褐色,直径0.5-5.0mm,圆形和不规则形,易干枯脱落穿孔,病害严重时会导致早期落叶。果实受害,病斑近圆形,暗紫色,稍凹陷,表面硬化、粗造,有时形成不规则裂缝。枝条受害,分春季病斑和夏季病斑两种。春季病斑发生于上一年生枝条上,初生形成小肿瘤,膨大后开裂,成梭形溃疡斑,皮层内部及木质部变褐。夏季病斑发生在当年生嫩梢上,病斑褐色,水渍状,椭圆形或不规则形,后期开裂,形成溃疡斑。潮湿时,叶、果、枝的病斑上均可溢出黄白色粘液(菌脓),干后呈灰白色。病菌主要在枝条病斑上越冬,翌年长叶后开始产生菌溢,通过风雨或昆虫传播,经叶片气孔、或枝条叶痕、芽痕及果实皮孔侵入危害,该病在田间有多次再侵染。多雨潮湿是性穿孔病严重发生的主要条件;树势衰弱,可以加重该病的发生。
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