”市农科院专家姜学玲表示，“套袋是优质果品生产的好选择，目前还没有技术可以取代套袋，但套袋并非‘一套了之’，不是说套袋就可以生产出优质果品，还需要一系列的配套技术作支撑，而在苹果套袋及配套技术研究方面，走在了前列。 　　”规范的套袋技术是前提，转果及垫果等着色的配套技术、合理施肥技术、主要病虫害技术等一系列后续工序，是保证苹果品质的关键措施。苹果还喝牛奶、听音乐。近日，在“苹果之都”的博士达有机苹果示范基地，就见到了这样的情景。 　　一进果园，就听到杆子上的扩音器在播放音乐。基地负责人李建忠告诉，“虽然我们看不到，但树叶也是有生命的。听到音乐后，果树也高兴，生长得就快。”据介绍，这个主意是从一位农业那里听到的，有心的李建忠便记了下来。 　　每天早晚各播一个小时，中午播两个小时，据说效果不错。为了更好的苹果，李建忠还专门给果树喂牛奶喝。具体做法是在灌溉时，把鲜牛奶注入其中，通过滴灌输送到果树的。在树根吸收以后，可以把牛奶中的养分传送到树叶和果实上。

　　苹果育苗曾独步天下苹果，其实并非本土的产物，它是1871年由美国传教士引进的，迄今已有130多年的历史，属于国内早的苹果产区之一。长期以来，致力于品种培育和品牌塑造，目前，全市苹果栽培面积达到255万亩，年总产量360万吨，约占全国苹果总产量的16%，是全国大的红富士苹果生产加工出口基地。 　　百年品牌，独领，优质苹果苗是保证果业发展的基础。“虽说很多树种是从外国引进的，但从二十世纪90年始，我们通过自主开发，培育出了上百个适宜本地生长、生产的新品种。”市农科院副院长、果树所长姜中武说，目前，共有育苗企业100多家，培育的乔化脱毒苗木在全国处于领先水平，全国许多地区都从引进苹果苗木。 　　本身非常强大的背景下，却到国外引进苹果树苗，这一做法令人吃惊。“这是自上世纪90年代引进红富士品种后，20多年来，全市大规模引进国外苹果品种。”市果树工作站研究员，像如此大规模的引进国外苹果苗，这在苹果发展非常罕见，其主要目的是让苹果多一项选择，多一条研究渠道。 　　老果园不堪重负百年发展，在留下浓厚历史文化的同时，也积累下许多隐患：始建于80年代的果园，随着树龄增加，逐步进入盛果期后期，面临着果园改造和品种改进现状。“以前苹果供不应求，大家只重产量，遗留下很多历史问题，给可发展设上了瓶颈。