是两个人一起搭班进行保养，这样效率比较高。在洗面机每天运行工作结束后，将机身用清水冲洗干净，洗去洗面机上的残渣，保持机身和机器内部的清洁。另外洗面机累计运行800-1000小时以后，需要补充轴承内的润滑油，同时检查变速箱内的齿轮油是否需要添加，避免造成机器零件的磨损。提到洗面机，对于喜欢吃面筋的人来说，肯定不陌生：由于洗面机生产的面筋比传统的手动作坊生产面筋来说，不仅更加干净卫生、而且口感也是十分劲道有嚼劲，受到了大家的欢迎，很多面筋厂也逐步用了我们的洗面机，大幅度提高了生产效率，降低了成本。那么洗面机和和面机是否一样呢？两者之间有什么区别？下面万年红洗面机就来分析一下洗面和面机的区别。首先说一下洗面机。
万年红洗面机是凉皮机的 拍档，洗面机主要用来将面粉和水混合成面团后，加入大量的水，将面团洗成面浆。而这些面浆就是用来制作凉皮和面皮的原料，洗面剩下的面快经过蒸制或者油炸以后就是美味的面筋了。

适合做面筋生意者使用，也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备.让您从复杂的洗面工艺中解脱出来！有了万年红洗面机所有工作尽在弹指间！万年红机械作为洗面机、凉皮机设备专业厂家，倾力研制全自动洗面机、凉皮机械等系列米面加工设备。我为大家提供的这款食品机械设备--全自动洗面机。为凉皮机、擀面皮机的配套设备。也可以单独加工使用。有了家用型洗面机和凉皮机配套生产凉皮，可发让大家都是吃到那碗，嚼起来特别的Q，拌的调料是又香又辣，油而不腻，再加上清脆爽口的黄瓜丝和弹牙又多汁的面筋。
实在是人间美味的凉皮。凉皮是一项投入小利润高的传统小吃项目，各地都有很多人爱吃，尤其受女性朋友喜爱我在北京，正是由于进入门槛很低，所以很多人投资作起凉皮生意。为适应市场，满足人们的需求，我厂技术人员经多次试验，生产出了改进后的家用型食品机械——洗面机（和小型的凉皮机配套生产）。该机为节能型设备,属专业型的洗面筋机。新型洗面筋机具有效率高、洗面净、效果好的特点,集和面洗面于一体,大大减轻了人工繁重的体力劳动。

新型洗面机的诞生，给给广大用户带来了新的福音。新型洗面机实现“一遍过”，内部设有滤网，放出的面水可以过滤干净，工作更轻松，生活更美好。新型洗面机的工作分为三步，一是将面粉加水和成韧性面团让其分解，20分钟后开使洗面，边洗边过滤，不要把面筋倒入面糊内。 把面筋洗净，水不发白即可。再用少量蒸馍发面杂头洗净将水倒入面水内，待6小时以后彻底沉淀后把水倒出发酵待用；二是用发酵好的面糊兑入1/3或1/4的干面粉进行搅打。打均匀以后再兑不发酵的面水调稀稠。用手面糊在面糊上面绕一曲，消失太快是面糊稀，不消失足面糊稠。三是把洗好的面筋放在盆内等20分钟，用手挽成团条状或块、待水滚后下锅，为避免糊锅、边下边搅动。
全部浮起后用文火煮半小时即可。整个过程一目了然，操作简单。内部的滤网，在洗面机工作的每个环节都起到很大的作用。当放出的面水可以过滤干净，我们就省去了很多繁重的、反复的劳动，真正的实现了“一遍过”。