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【0527-88266222】、【0527-88266222】。 江苏省,南京市 南京市，简称“宁”，古称金陵、建康，江苏省辖地级市、省会、副省级市、特大城市、南京都市圈核心城市，国务院批复确定的中国东部地区重要的中心城市、全国重要的科研教育基地和综合交通枢纽。截至2022年，全市下辖11个区，总面积6587.02平方千米，建成区面积868.28平方千米，常住人口949.11万人，城镇人口825.80万人，城镇化率87.01%。
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针对西点企业管理的MBA管理课程，包括店面设计，店面装修改造风格，饼屋日常管理课程，产品制作过程控制等实用的先进管理方法。
课程目的： 不仅能使学生掌握烘焙，蛋糕类，干点类，裱花，慕斯，乳酪，奶茶，时令自制品等的西点技能，还能让您学习针对西点企业管理的MBA管理课程，和西方美术课程；无论是去好的西点企业工作，还是自己开店，都能在学期内帮你解决。让美术和西点美感相结合，使我们制作的蛋糕有种美的感觉，我们的创意我们做主。
全日制大专(南京市分公司)全体员工向关心和支持我们的各级领导和各界朋友表示z u i诚挚的谢意! 在 虎振招生电话市场竞争日趋激烈的今天，全日制大专(南京市分公司)励精图治，奋发自强，为振兴民族 虎振招生电话和江苏南京经济而奋斗不息， 公司经理携全体员工恭候各地新老宾客光临本 虎振招生电话生产企业，实地考察、指导工作、增进了解！
一、培训目标：
使学员能够了解烘焙业发展史及未来发展趋势，树立正确操作规章规程，熟练的掌握烘焙工艺流程，研究制作更多为人们所喜爱的糕点产品。
二、教学条件：
具有多年办学经验的我校，根据广大学生的要求，于同行业率先推出“以厂办学”生产中学习，以实践为主：学校特设专卖店，学员可在生产车间内亲自做产品，从配料、和面、搅拌、成型、烘烤、一系列过程可做详细笔录，亲自参加制作反复练习掌握扎实基础。即学技术...
生日蛋糕裱花培训班
主要学习生日蛋糕裱绘和相关的技术。如各种仿真花卉和裱制，十二生肖的裱绘，以及各种花边的裱绘，鲜奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相关知识等。
就业方向：大型糕点连锁店或者饭店做专业的糕点裱花师。
鲜奶油的选购、保存
鲜奶油的基本打法
生日蛋糕的基础抹面和不同刀法的基本运用
12中常用花边的制作方法（如：贝壳花边、麻辫花边、吊兰花边、绕绳花边等）
12种常用花卉的裱制方法（如：玫瑰花、盘丝花、长寿菊、福寿菊、红鹤羽、康乃馨等）
12种仿真卡通生肖的制作等
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