万年红洗面机可一次完成和面，洗面，过滤三道工序，也可单独和面，洗面，洗面筋使用。该机的 特点是用先进的机械取代了繁重的体力劳动。该机操作方便，性能可靠，主要用于各大，小型饭店，宾馆，厂矿，，学校，餐厅，个体小吃摊位制作面皮洗面水及和面使用。该种洗面机是我厂的一种新型食品机械，适用于多功能面皮机或人工制作蒸面皮，擀面皮等前道工序洗面水用。具有效率高、洗面净、效果好的特点。集和面洗面于一体，大大减轻了人工繁重的体力劳动，适合做面筋生意者使用，也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。参数如下：自从有了洗面机，洗面工作不再被众人讨厌，工作量大大减少，工作时间大大缩短，渐渐地，人们已爱上了这份朴实无华的工作。
新型洗面机的诞生，给给广大用户带来了新的福音。新型洗面机实现“一遍过”，内部设有滤网，放出的面水可以过滤干净，工作更轻松，生活更美好。新型洗面机的工作分为三步，一是将面粉加水和成韧性面团让其分解，20分钟后开使洗面，边洗边过滤，不要把面筋倒入面糊内。 把面筋洗净，水不发白即可。

有了本机就可以免除在冬天忍受用手洗面的烦恼。避免了手工制作劳动强度大、工序繁琐、产量低、不卫生等缺点。万年红系列和面洗面机是我厂基于民间传统制作凉皮的原理，开发的一种新型生产设备，只需把面粉放入洗面机。
即可完成从和面---洗面的全部工序。在制作面皮的过程中，洗面是一项重体力劳动，特别是在冬天，冰冷刺骨的水使人无法承受。而传统的制作方法是用手直接活面，再加水洗的方法来制作面筋，这样既费时又费力。有了不锈钢洗面机，一切都变得如此简单。它易操作、节省动力（仅配220V，1.5KW单相电机），面斗可翻，斗内加不锈钢过滤网，使面水和面筋有效分离，排水口方便，全不锈钢制作，干净卫生，是制作凉皮、面筋的机械产品。全自动不锈钢洗面机大大减轻了人工繁重的体力劳动。适合做面筋生意者使用，也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备！万年红机械厂的洗面筋机是制作面筋的机械产品。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品。