名校名师育名人，名菜名点出名品。今天，我们保定虎振的教师以自己的睿智，伴随着艰辛与执着，创立了一个出类拔萃的品牌，并成功领导了职业培训发展的潮流，时至今日，我校已成为同行业追求卓越的典范，向世人展示了具有悠久历史的中华美食，阐释着与众不同的餐饮文化。明天，我们将一如既往的为推动餐饮文化的发展不断努力，为更多向往美好生活的人们创造良好事业的开端。厨师培训 保定虎振由国际名厨和 高级烹调技师授课，专业教师多次在国际、国内烹饪比赛中获得金奖。学员毕业后有被中共中央学公厅、、国务院各部局委学等中直餐厅、培训中心、招待所直接录用的，还有被北京科力淮杨村、天津耳朵眼、保定美食山等各地星级酒店聘为主厨、厨师长的。其中很多的毕业生自行创业，在各地的餐饮业成为佼佼者；还有数千人走出国门，把中华民族的美食文化传播到世界各地。 我校多次被省、市评为教学管理学校； 烹饪中级班厨师学员通过培训，从刀工勺工开始练起，使学员具有中式烹调的初步基本理论知识，在操作技能上，学员有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的动、植物原料的丁、块、丝、条等刀工成形；掌握一般花喷雕刻及冷拼；学会 300 余种菜肴的制作，冷拼、雕刻、热炒达到相当于中式烹调师的标准。就业去向：可以到中小型餐厅从事烹饪职务，也可自己创业，利润丰厚，为你创造更多财富。 、河北学厨师烹饪到保定虎振学校真材实料上灶练、 厨师，是以烹调为职业的人，汲取大自然赋予人类的富饶食材，调五味做羹汤。潜意识里的厨师，形象是高大上的。从原料的精心初选再到整个烹制的过程，菜肴的色彩搭配，营养调和等，厨师面面俱到的 考量只为满足食客的需求，让食客吃得开心，吃得放心。厨师能在你饥肠辘辘的时候，给你呈上需要的羹汤与菜肴。逢年过节为你与家人的团聚，奉上道道美味，让幸福更加洋溢。厨师培训

课程设置 -短期班：如20天班学习40道家常菜、河北保定同城刀工、河北保定勺工；40天班学习80余道经典菜及10余道凉菜；60天班学习120道经典菜、河北保定同城10余道凉菜及一些主食。 -中长期班：半年班学习多种烹调手法、河北保定同城280道菜等；一年班培养高技能技术型人才，学习八大菜系代表菜等；两年班培养餐饮管理及技术型烹饪人才，掌握地域特色菜等，同时学习营养配餐等理论知识。厨师培训 位置与规模：位于保定市莲池区南二环1956号，占地1600亩，交通便捷，拥有现代化教学大楼、河北保定学生公寓等完善设施。 -学校历史：厨师专业由金奖获得者国际名厨周虎震于1991年创办，迄今已有30多年办学历史。 师资力量 -专业讲师团队：有高级烹调技师李金鹏、河北保定国际名厨展文青等，专业教师多次在国际、河北保定国内烹饪比赛中获得金奖。 -教学经验丰富：教师们不仅具备扎实的理论知识，更有丰富的实践经验，能够手把手教学，让学生轻松掌握各类烹饪技巧。

目前的传统教育情况来看，在校的大中专学生与职校生并没有一个清晰的职业规划，而这一普遍的教育现象使在校学生毕业后找不到适合自己的专业方向和发展道路，感觉到职业发展非常迷茫。虎振烹饪教育在总结25年育人树人经验的基础上已经形成一套科学合理的职业生涯规划体系。不仅能够帮助学生找准兴趣爱好、进行科学的职业规划，更能帮助他们进行合理的生涯管理，为他们走入社会做好前期准备。厨师培训 当在 及教育部门鼓励加快发展现代职业教育的今天，考大学是一条非常不错的成材之路，但是并非考不上大学就注定人生一事无成。对于很多成绩不理想的学生，小编到时建议可以选择一门自己喜欢的技术进行学习。正所谓，“三百六十行，行行出状元”，考大学还是上技校，每个人完全可以根据现实情况做出更适合自己的选择，不一样的观念造就不一样的人生，而无论哪一条道路，只要付出努力，就一定收获成功，不一样的道路，收获不一样的幸福。在保定虎振烹饪学校，就有着一批又一批的学子们，他们或许有着没有考上理想大学的遗憾，但他们也同样收获着其他大学生收获不到的一技之长，而这样的一门热门技术，不但可以弥补他们在学历上的不足，更能成为他们在社会上立足的饭碗，甚至创造自己的商业帝国，走向成功！厨师培训