在日常生活中，咱们对于大闸蟹都不生疏，都是喜欢吃的，蟹肉味道鲜美，是稀少难得的美食，还有很多的人体所必需的微量元素，不过值得留意的是，可是大闸蟹也不能多吃，使用过大闸蟹后一些特别食物就不能马上就在吃了，下面大闸蟹小编为我们简略介绍一下。 柿子的肉里有很多的鞣酸，蟹肉里含有很多的蛋白，假如一同吃下去，会在人体内结合为一种鞣酸蛋白，这种物质难以被消化，形成食物在肠内发酵，可能会导致呕吐、、腹泻等症状。 茶水相同可使蟹肉在人的肠胃内凝固成一种不易消化的物质，因而吃蟹后一小时左右尽量不要喝茶水。（姜茶在外） 大闸蟹自身性寒，冷饮冰水、冰激凌等冷饮归于寒凉之物，故不能与蟹同食，食蟹后也不能即食冷饮。 《本草纲目》记载过泥鳅性温，而蟹性冷，功用相反，二者也不宜同吃。 梨归于性寒的水果，蟹相同性寒，假如两者一同吃了之后，对人体的肠胃欠好。 花生性味显甘平，脂肪含量达45%，油腻的花生遇到性寒的蟹肉简单导致腹泻，所以花生不要和大闸蟹一同吃，肠胃欠好的人应该留意一下。 以上这些留意事项都是在吃蟹后不宜当即饮食的食物，我们在品尝大闸蟹的美味的一同，留意这几点即可。

<吉安>阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部

早些年间，群众购买阳澄湖大闸蟹的时都会不远万里亲自来到姑苏购买大闸蟹，但随着科技的前进，现在的商家推出各种新政策，例如邮寄到家，上门送货等，满意了今世群众佛系的生活需求，在家里用手机网上支付购买，留下电话和送达地址信息就能买到正宗的阳澄湖大闸蟹，科技造福人类，是我国的自豪。精巧的礼盒包装和美食的碰撞是大多顾客送友的不二之选，说真的送礼就送阳澄湖大闸蟹礼盒，毕竟没人会抵挡不住美食的诱惑，信任我。 蟹文明自古以来传承不息，有着很深厚的内涵。现在，以蟹会友、以蟹兴文、以蟹招商，以阳澄湖优美的自然生态环境和阳澄湖大闸蟹特有的甘旨，吸引上百万客商前来观光旅游、出资兴业，成为“螃蟹”一词的更多外延。而跟着网络以及物流配送时刻的缩短，曾经要亲临阳澄湖才干吃到的甘旨大闸蟹现在能够足不出户就能够畅享渴望一年的甘旨了，但近年跟着阳澄湖大闸蟹的影响，许多“洗澡蟹”“山寨蟹”如雨后春笋让人应接不暇，商场混乱，那怎么防止买到假的阳澄湖大闸蟹了？

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