316不锈钢材料浓度≤65%的沸腾温度以下的硝酸中，具有很强的抗腐蚀性。对碱溶液及大部分有机酸和无机酸亦具有良好的耐腐蚀能力。在空气中或化学腐蚀介质中能够抵抗腐蚀的一种高合金钢，不锈钢是具有美观的表面和耐腐蚀性能好，不必经过镀色等表面处理，而发挥不锈钢所固有的表面性能,使用于多方面的钢铁的一种，通常称为不锈钢。代表性能的有13铬钢，18-8铬镍钢等高合金钢。
316 具有良好的耐热性、耐蚀性、低温强度和机械性能，冲压、弯曲等热加工性能好，无热处理感化现象（无磁性，使用温度-96℃-800℃）。 家庭用品（1，2类餐具、厨柜、室内管线、热水器、锅炉、浴缸）、汽车配件、医疗器皿，建材化学、食品工业，船舶部件。

不锈钢是属于金属材料吗?不锈钢是属于金属材料不锈钢（Stainless Steel）指耐空气、蒸汽、水等弱侵蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质侵蚀的钢,又称不锈耐酸钢\x0d.现实应用中,常将耐弱侵蚀介质侵蚀的钢称为不锈钢,而将耐化学介质侵蚀的钢称为耐酸钢.因为两者在化学成分上的差别,前者纷歧定耐化学介质侵蚀,尔后者则一般均具有不锈性.不锈钢的耐蚀性取决于钢中所含的合金元素\x0d.不锈钢根基合金元素还有镍、钼、钛、铌、铜、氮等,以知足各类用途对不锈钢组织和机能的要求.不锈钢轻易被氯离子侵蚀,因为铬、镍、氯是同位原素,同位原素会进行交换同化从而形成不锈钢的侵蚀.\x0d化学成分不锈钢的耐蚀性随含碳量的增添而降低,是以,年夜大都不锈钢的含碳量均较低,年夜不跨越1.2%,有些钢的Wc（含碳量）甚至低于0.03%（如00Cr12）.不锈钢中的首要合金元素是Cr（铬）,只有当Cr含量达到必然值时,钢才有耐蚀性.是以,不锈钢一般Cr（铬）含量至少为10.5%.不锈钢中还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素用途不锈钢不易发生侵蚀、点蚀、锈蚀或磨损.不锈钢仍是建筑用金属材猜中强度 的材料之一.因为不锈钢具有杰出的耐侵蚀性,所以它能使布局部件永远地连结工程设计的完整性.含铬不锈钢还集机械强度和高延长性于一身,易于部件的加工制造,可知足建筑师和布局设计人员的需要。