抗菌不锈钢钢板以不锈钢钢板为载体，添加一些抗菌金属元素作为抗菌剂，使之兼具不锈钢钢板的耐蚀性能和优良抗菌性能。抗菌不锈钢钢板按其制造方法的不同，大致分为：表面涂层抗菌不锈钢钢板、复合抗菌不锈钢钢板板、表面改性抗菌不锈钢钢板及添加抗菌金属元素的合金型抗菌不锈钢钢板。本文主要介绍应用较为广泛的合金型抗菌不锈钢钢板。

  合金型抗菌不锈钢钢板是通过在炼钢时添加抗菌金属元素，再经过特殊的热处理加工，从而使抗菌不锈钢钢板自表面到内部都均匀分布着抗菌元素的析出相。按照加入抗菌金属元素的不同可以分成含铜或含银抗菌不锈钢钢板等。

  含铜抗菌不锈钢钢板是在冶炼过程中添加了比常规不锈钢钢板多一定量的铜，再将该不锈钢钢板进行特殊的热处理，使不锈钢钢板基体中均匀弥散分布着可产生良好抗菌效果的铜析出相。20世纪90年代，日本日新制钢公司首先成功开发出含铜的铁素体抗菌不锈钢钢板、含铜马氏体抗菌不锈钢钢板和含铜奥氏体抗菌不锈钢钢板。其中含铜铁素体抗菌不锈钢钢板对于各种细菌都具有很好的抗菌效果，特别是对黄色葡萄球菌、大肠杆菌和绿膜菌的灭菌率高达99%至。

不锈钢板和碳钢的物理性能数据比拟，碳钢的密度略高于铁素体和马氏体型不锈钢板，而略低于奥氏体型不锈钢板；电阻率按碳钢、铁素体型、马氏体型和奥氏体型不锈钢板排序递增；线膨胀系数大小的排序也类似，奥氏体型不锈钢板 而碳钢小；碳钢、铁素体型和马氏体型不锈钢板有磁性，奥氏体型不锈钢板无磁性，但其冷加工硬化生成成氏体相变时将会产生磁性，可用热处理办法来这种马氏体构造而光复其无磁性。

  奥氏体型不锈钢板与碳钢相比，具有下列特点：

  1）高的电阴率，约为碳钢的5倍。

  2）大的线膨胀系数，比碳钢大40％，并随着温度的升高，线膨胀系数的数值也相应地提高。

  3）低的热导率，约为碳钢的1/3。

  不锈钢板按制法分热轧和冷轧的两种，按钢种的组织特征分为5类：奥氏体型、奥氏体-铁素体型、铁素体型、马氏体型、沉淀硬化型。  要求能承受草酸、硫酸-硫酸铁、硝酸、硝酸- 、硫酸-硫酸铜、磷酸、甲酸、乙酸等各种酸的腐蚀，广泛用于化工、食品、医药、造纸、石油、原子能等工业，以及建筑、厨具、餐具、车辆、家用电器各类零部件。

  不锈钢板表面光洁，有较高的塑性、韧性和机械强度，耐酸、碱性气体、溶液和其他介质的腐蚀。它是一种不容易生锈的合金钢，但不是 不生锈,

适合检测不锈钢钢板表面或者近表面
 钢的熔炼成分 一般标准中规定的化学成分即指熔炼成分。它是指钢冶炼完毕、浇注中期的化学成分。为使其具有一定代表性，按规定的标准方法（GB/T223）进行分析，其结果必须符合标准化学成分范围，也是客户验收的依据。 由于两个实验室分析同一样品的结果有显著差别并超出两个实验室的允许分析误差，或者生产企业与使用部门、需方与供方对同一样品或同一批钢材的成品分析有分歧意见时，可由第三方具有丰富分析经验的权威单位进行再分析，即称之谓仲裁分析。

  仲裁分析结果即为终判定依据。 表面质量检测人工肉眼检查和无损探伤检查。无损检测的方法有很多如：超声波探伤、涡流探伤、磁粉探伤、漏磁探伤、电磁超声波探伤和渗透探伤等。每种方法各有优缺点：适合检测钢管表面或者近表面：涡流探伤、磁粉探伤、漏磁探伤、渗透探伤。其中渗透探伤仅限于钢管表面开口缺陷的检查。磁粉探伤、漏磁探伤、涡流探伤仅仅限于铁磁性材料检查。涡流探伤对点状缺陷比较敏感，其他探伤对裂纹敏感。