不锈钢板的原理是钢中加入磷、铜、铬、镍等量元素后，使钢材表面形成致密和附着性很强的保护膜，阻碍锈蚀往里扩散和发展，保护锈层下面的基体，以减缓其腐蚀速度。在锈层和基体之间形成的约50μm～100μm厚的非晶态尖晶石型氧化物层致密且与基体金属黏附性好，由于这层致密氧化物膜的存在，阻止了大气中氧和水向钢铁基体渗入，减缓了锈蚀向钢铁材料纵深发展，大大提高了钢铁材料的耐大气腐蚀能力。不锈钢板是可减薄使用、裸露使用或简化涂装，而使制品抗蚀延寿、省工降耗、升级换代的钢系，也是一个可融入现代冶金新机制、新技术、新工艺而使其持续发展和创新的钢系。

  不锈钢板一般采用精料入炉-冶炼(转炉、电炉-合金化处理-吹氩-LF精炼-低过热度连铸(喂入稀土丝)-控轧控冷等工艺路线。在冶炼时，废钢随炉料一起加入炉内，按常规工艺冶炼，出钢后加入脱氧剂及合金，钢水经吹氩处理后，随即进行浇铸，吹氩调温后的钢水经连铸机铸成板坯。由于钢中加入稀土元素，不锈钢板得到净化，夹杂物含量大为减少。

　　也就是说，不锈钢虽然按使用条件不同，氧化程度不一样，但终都被氧化，这种现象通常叫腐蚀。为了达到的耐腐蚀性和美观性，不锈钢板的表面必须保持清洁。如果正确选择了不锈钢牌 和表面光洁度，并定期进行清洁计划，将会产生良好的性能和较长的使用寿命。 　　必须防止表面污染和不锈钢板表面上的沉积物的形成。这些沉积物可能是在施工期间产生的铁或锈的微小颗粒。工业，甚至自然发生的大气条件都会产生同样具有腐蚀性的沉积物，例如海洋条件下的盐沉积物。因此，对不锈钢表面必须进行定期的清洁保养，以保持其表面及延长其使用寿命。 　　清洗不锈钢表面时必须注意不发生表面划伤现象，避免使用漂白成分以及研磨剂的洗涤液，钢丝球．研磨工具等，为除掉洗涤液，洗涤结束时再用清水冲洗表面。清洗注意事项①清洁剂内不能含有带颗粒状的研磨剂，以防止磨乱发纹或使表面受损。 　　②清洗时按照发纹的方向，有顺序擦洗。③用清洁剂清洁洗完后，再用充分足的清水冲洗干净，后必须要用干布擦干。2.清洁剂成分要求：建议根据具体情况选购对应的不锈钢清洁剂，国内市场有售，（成分宜满足：酸碱度：碱性；活性成分含量：＞30％）。